Oenighet om mjölkcykler
Det råder delade meningar om hur lång mjölkcykeln blir, det vill säga tiden från priset ligger på botten, stiger, faller och hamnar på botten igen. Analytiker som Lantbruksnytt pratat med tidigare menade att mjölkcykeln är tre år, men nu berättar den danska lantbruksekonomen Palle Jakobsen i en intervju i Effektivt Lanbrug att han tror att mjölkpriset kommer att stiga i fem år i streck nu.
Hans prognos är ett pris på motsvarnade 3:60 svenska kronor per kg vid utgången av 2018 och ser det inte som omöjligt att det priset står sig ända till år 2020. Han grundar sin prognos på att produktionsnedgången kommer att bli betydligt större de kommande åren än vad någon räknat med. Det finns många små mjölkproducenter i Europa som planerar sluta nu. Tankarna har kommit igång tack vare lågt mjölkpris sedan kvoternas avskaffande i april 2015, men man har kört på en tid för att se hur det artar sig samt att det tar ett tag att besluta sig för och genomföra en avveckling. Det finns inte heller många unga lantbrukare som är intresserade av att ta över ett familjejordbruk med mjölkproduktion i dag.
Även om det finns många stora mjölkföretag som troligtvis planerar en produktionsökning nu när priset stiger så kommer dessa, enligt Palle Jakobsen, inte på långa vägar täcka upp för den minskning som sker. Att bygga ut mjölkproduktionen tar lång tid med ansökningar, förprövningar och offertförfarande. Pelle Jakobsen menar även att marknaden inte har fått upp ögonen för att mjölkpriset nu är på väg upp och är försiktiga med sina inköp då de fortfarande tror på fallande mjölkpris. När de märker av verkligheten kommer efterfrågan att öka väsentligt.