Skörden av matpotatis har varit stor i år i Europa. Normalt sett hade en skörd i denna kvantitet medfört ett lågt pris. Men kvaliteten är ojämn på årets skörd och det finns stora partier med relativt dålig potatis. Det medför att priserna är relativt höga på matpotatis av god kvalitet. Enligt Palle Jakobsen, dansk lantbruksekonom, kan utbudet av matpotatis sjunka framöver. Han menar att många odlare sålt stora kvantiterer för att klara likviditeten. Därmed kan efterfrågan gå långt över utbudet framöver med ytterligare prisstigning som följd.