Ökad och minskad slakt
Slakten av grisar fortsätter att minska i Danmark. Från vecka 1 till 18 i år har slakten minskat med 6,7 procent.
Bakgrunden är att många smågrisar exporteras från Danmark då smågrisproducenterna får mer betalt i exempelvis Tyskland och Polen.
I Tyskland ökar samtidigt slakten och slakteriet Tönnies Fleich har ansökt om att öka sin slaktkapacitet från 26 000 till 30 400 svin per dygn i slakteriet i Rheda-Wiedenbrück. Tönnies Fleich äger det danska slakteriet Tican sedan ett par år.