Intresset vaar stort för Jordbruksverkets potatisdag på Ludsbrunn i onsdags denna veckan. Bland de drygt 100 åhörarna fanns såväl lantbrukare som rådgivare.

Skörden av matpotatis ökade med 7 procent under 2011 och beräknas till 581 000 ton. Men skördeförhållandena var tuffa på många håll och en del arealer blev oskördade.
Totalt odlades det 19 990 hektar matpotatis 2011 och hektarskörden, inklusive färskpotatis, ökade med 6 procent till 29 070 kg. Fyra län dominerar när det gäller potatisodling och det är Skåne, Västra Götaland, Halland och Östergötland.
Antalet odlare minskar kontinuerligt och har sedan 2007 gått från cirka 4 500 til 3 500.
Det svåraste man kan göra inom potatisodlingen är att odla ekologiskt. Det säger Jannie Hagman, på institutionen för växtproduktionsekologi i Uppsala.
Inom etta område har man under 2011 haft fem sortförsök av utsäde. Två i Skåne, ett på Gotland, ett i Dalarna och ett i Umeå. Totalt har man provat sju sorter; Sava, Bionica, Melody, Opera, Ovatio, Solist och Toluca.
Det man försökt analysera är vilka sortegenskaper och åtgärder i odlingen som har störst betydelse för resultatet i en ekologisk matpotatisodling.
– Det visade tvärt emot vad alla andra säger, nämligen att kvävet inte är det som mest begränsar den ekologiska potatisodlingen, säger Jannie Hagman.
Det visar de två försöken i Skåne som odlades under samma väderförhållanden och där det endast skilde ett ton per hektar i snittavkastning trots att det ena försöket tillfördes 137 kg N per hektar och det andra endast 99.
Solist gav störst skörd i alla försök utom på Gotland där den drabbades av bladmögelangrepp tidigt och vissnade ner.
Just att vara tolerant mot bladmögel är en viktig egenskap för utsäde till ekologiska odlingar.
– Tyvärr är de tidiga sorterna inte så bra vad gäller bladmögel och det är ju synd eftersom en tidig mognad är bra just för att undvika bladmögel.
Bladmögel ger upphov till brunröta och i försöken fick sorten Toluca störst problem med det. Av alla försöksplatser hade Umeå mest brunröta medan de andra fyra klarade sig bra.
I Umeå hade man sämre nedvissning av blasten före skörd och det förklarar angreppen där.
NilehnTeknik kommer med fler rapporter från potatisdagen.