Tack vare varmare klimat och ökad risk för torka ökar nu intresset för sädesslaget durra i södra Europa.

I tider då temperaturen ökar och nederbörden minskar odlas allt mer durra på de europeiska fälten. Sädesslaget är glutenfritt och behöver endast lite vatten för att växa. Durra kan odlas utan bevattning och klarar sig på det som kommer i form av nederbörd.

Det rapporterar Landsbygdens Folk.