I Sverige är självförsörjningsgraden liten vad gäller nötkött och därmed har slakterierna avsättning för allt svenskt nötkött och enligt uppgift från KLS Ugglarp vill man tvärt om se en ökad nötköttsproduktion i landet.
– Vi behöver öka produktionen av nötkött snarast för att hamna på en nivå strax under självförsörjningsnivå och sen öka lite varje år för att bibehålla det läget, säger Jonas Tunestål, vd KLS Ugglarp.
Men i länder som Danmark där en hel del nötkött exporteras har krisen till följd av coronavirus ställt till det. Där är det i dag överskott av nötkött och slakterierna sänker priserna.
Danish Crown sänkte som exempel priset på nötkött med 80 danska öre per kg denna veckan.