Delade meningar om insekter som föda
Flera stora företag och mycket forskning satsar på insekter som proteinfoder. Det är såväl till fodertillverkning som till humankonsumtion. Men intresset för denna nya proteinkälla varierar stort bland EU-medborgarna. I länder som Tyskland, Italien och Portugal är intresset bland konsumenterna liten för att använda insekter ...