Ny potatis med långsamma kolhydrater
Forskare inom växtförädling har utvecklat en ny potatis som innehåller en annorlunda sorts stärkelse. Nu visar en studie att stärkelsen i den nya potatisen är hälsosammare än vanlig stärkelse. Till följd av att vi äter så mycket potatis i Skandinavien utgör potatisstärkelse en stor del ...



















