Eko-tjurar svarar bra på bete
Ett tvåårigt försök med uppfödning av ekologiska tjurkalvar på bete visar på en tillväxt på knappt 1 kg per dygn samt ett kött med bättre kvalité. Köttet innehåller mer mättat fett och fleromättade fettsyror. Men för att det ska vara lönsamt gäller det att finna ...




















