Premiär för frilandsodlad färskpotatis
Årets första frilandsodlade färskpotatis skördades klockan 11.00 idag. Potatisodlare Arnold Ebbesson på Bjärehalvön, Mäsinge är först ut med att plocka sina primörer av sorten Swift.
Intresset för de allra första primörerna har som alltid varit stort. Ett antal grossister, handlare och kockar har följt utvecklingen för att få tillgång till de allra första knölarna. I år valde vi att ha budgivning och lycklig köpare av de 40 kg som auktionerades ut är Lidl.
Primörerna gick för 2 000 kronor per kg, totalt 80 000 kronor där hela summan skänks till förmån för Team Rynkeby God Morgon – Barncancerfonden.
Potatisen sattes den 14 mars och i år har det tagit knappt 2 månader för potatisen att bli klar, det kalla vädret i april till trots.