Efter en period av nedåtgående priser vid årsskiftet har nu spannmålspriserna vänt uppåt igen. Efter en relativt lugn vecka på råvarubörserna stängde Chicago på plus 4 procent för vete, plus 3 procent för majs och plus 4 procent för soja. På Matif i Paris slutade vete plus 1 procent, majs plus 2 procent och oljeväxter plus 3 procent. Priserna ligger fortfarande högre i Europa jämfört med Amerika.
Även i Sverige noteras prisökningar och judt nu kostar kvarnvete 2:06 kronor per kg, fodervete 2:05 kronor per kg, etanolvete 2:06 kronor per kg, vårvete 2:11 kronor per kg, råg 1:88 kronor per kg, maltkorn 1:78 kronor per kg, foderkorn 1:65 kronor per kg, foderhavre 1:51 kronor per kg, grynhavre 1:87 kronor per kg och oljeväxter 4:00 kronor pe kg.
Tittar vi på de länder som är störst vad gäller export av spannmål, Argentina, Australien, EU, Indien, Kanada, Kazachstan, Ryssland, Turkiet, Ukraina och USA, var deras samlade export 118,7 miljoner ton 2010/2011 och 140,5 miljoner ton 2011/2012. Prognosen för 2012/2013 är endast 127,3 miljoner ton vilket pekar på fortsatt höga spannmålspriser. Alla regioner räknar med att producera ungefär samma eler minskad mängd förutom Indien som förväntas öka sin export rejält, från i stort sett ingenting till 7,5 miljoner ton 2012/2013.