Trots rapporter om väderproblem som minskar skörden i bland annat Kina och Ryssland samt problem med gräshoppor som förstör skördar i Ukraina ser denna säsongs skörd totalt i världen att slå rekord genom alla tider. 

Men trots en rekordskörd så kommer inte de utgående lagren att öka. Bakgrunden är befolkningstillväxten i världen samt det faktum att det från varje år blir fler och fler i så kallad medelklass som har möjlighet att äta mer och bättre mat.
Animalieproduktionen spås som exempel öka med 14 procent de kommande tio åren till följd av att allt fler i världen har råd att äta mer kött, ägg och mejeriprodukter. För att klara det krävs rejält mer spannmål.
Lagerbalansen för spannmål i världen beräknas månadsvis av ett antal institutioner som USDA och IGC och bygger på ingående lager, säsongens skörd, säsongens konsumtion och därefter erhålls utgående lager.
Utgående lager av spannmål har minskat år efter år i ett decennium nu och borde inom kort komma till en kritisk punkt, såvida vi inte kan slå nytt skörderekord i världen år efter år.