I Japan har det gått att sälja ris på terminskontrakt i drygt 400 år. Det är på råvarubörsen Dojima Commodity Exchange säljare och köpare av ris kunnat mötas och avtalat om en leverans av ris i framtiden till ett fast pris. Japan var således tidigt ute med råvarubörser, cirka 300 år innan USA och Europa.
Men nu upphör möjligheten att köpa och sälja ris på termin. Anledningen är för litet intresse.
För att kunna driva en råvarubörs krävs två saker, god likviditet och stor omsättning.
Matif i Paris, Chicago Board of Trade och Liffe i London är de tre stora i dag.
För några år sedan försökte man sig på att starta en börs för griskött i tyska Hannover, men det har inte varit särskilt lyckosamt.
Detta rapporterar Effektivt Landbrug.