Enligt USDAs julirapport går vi mot en rekordskörd i år. Skröden av spannmål, majs och oljeväxter ökar med 80 miljoner ton i värdeln jämfört med 2010. Trots detta kommer världsmarknadslagren att minska. Anledningen är ökad konsumtion av livsmedel och att fler människor i fattigare länder börjar äta animalier.