Stor efterfrågan på nötkött i Europa medför att många slakterier höjer noteringen.
Som exempel stiger priset för alla kategorier nöt med 50 danska öre per kg denna veckan på Danish Crown.
Mycket handlar om återöppnandet efter pandemin med allt större försäljning via restauranger och andra offentliga kök.
Utbudet av nötkött är mindre än efterfrågan just nu.