I norra Europa har priset på fläsk legat relativt stabilt de senaste månaderna och länder som Tyskland, Danmark och Nederländerna har just nu samma prisnivå, dryft 13 kronor per kg.
På börsen i Chicago stiger just nu grispriserna så sakta. Anledningen är att man ser en stabil efterfrågeökning på fläsk runt om i hela världen och därför har intresset för fläsk ökat på börsen.
Denna prisutveckling ser vi dock inte i euro i Europa på samma sätt som på börsen i USA. Anledningen är att en del av höjningen raderas av sjunkande dollar.