ANNONS

Stor stärkelseskörd i år

Den preliminära statistiken för år 2024 visar att totalskörden av matpotatis var 477 700 ton i Sverige, medan stärkelsepotatis beräknas till 406 800 ton. För stärkelsepotatisen blev det rekord.

Den totala skörden av matpotatis ökade med 4 procent jämfört med år 2023. Jämfört med femårs­genom­snittet är årets skörd dock 4 procent mindre. Tidig plockning, kraftig lokal nederbörd och bladmögel kan vara faktorer bakom att totalskörden är mindre än femårsgenomsnittet. Jämfört med år 2023 hade Gotlands län den största ökningen av totalskörd med 19 procent, följt av Västra Götalands och Skåne län med 10 procent respektive 7 procent. Det enda län där totalskörden minskade signifikant var Östergötlands län där totalskörden minskade med 16 procent.

Historiskt stor skörd för stärkelsepotatis
Den totala skörden av potatis för stärkelse beräknas till 406 800 ton. Det är en ökning av skörden med 55 800 ton, plus 16 procent, jämfört med 2023 års slutliga totalskörd och 18 procent större än femårsgenomsnittet.
– Det är en historiskt stor skörd för stärkelsepotatis. Endast åren 1978 och 1979 har haft större totalskördar av potatis för stärkelse. En faktor som påverkar den kraftiga ökningen är lönsamheten, säger Sergio Tena Vasco, lantbruksstatistiker på SCB.
Hektarskörden av matpotatis inklusive färskpotatis var i genomsnitt 32 980 kg år 2024. Det är 4 procent mer än år 2023.
Hektarskörden av potatis för stärkelse var i genomsnitt 44 720 kg år 2024. Jämfört med femårsgenomsnittet är hektarskörden 5 procent större.

Arealen matpotatis är den minsta någonsin
Den odlade arealen matpotatis beräknades år 2024 vara 14 480 hektar, vilket är en halvering sedan början av åttiotalet och, tillsammans med år 2023, den minsta areal som någonsin redovisats i statistiken.
Den odlade arealen potatis för stärkelse var 9 100 hektar år 2024. Det är en ökning med 1 060 hektar, eller 13 procent, jämfört med år 2023. Årets areal för stärkelsepotatis är den största på 24 år. Orsaken till ökningen är att det har blivit mer lönsamt att odla stärkelsepotatis. Dessutom har arealen sockerbetor, som även den grödan passar många av potatisodlarna, minskat det senaste året, vilket har gynnat odlingen av stärkelsepotatis.

Den obärgade arealen matpotatis uppskattas till 250 hektar. Genomsnittet för de föregående fem åren var 270 hektar. Den främsta orsaken som anges av lantbrukarna till de obärgade arealerna år 2024 var regn som dränkt grödan, vilket ledde till ruttnande skörd.

Relaterade artiklar