Amerikanska Sukup har tagit fram en ny serie torntorkar med stor kapacitet. Systemen finns med kapacitet från 30 till 300 ton per timmer och har återcirkulation av värme för minskad energiförbrukning. Enligt uppgift från den amerikanska tillverkaren ska torkarna även arbete med låga ljudnivåer.
I en torntork blåses varmluft in i nedre delen av partiet av fuktig spannmål och trycks upp genom torken. Spannmålen cirkulerar kontinuerligt i torken och sensorer mäter vattenhalten i botten. När spannmål i botten har rätt vattenhalt släpps det ner i en lägre sektion där en annan fläkt blåser kall luft genom varan så att den kyls innan spannmålen går vidare för lagring.
En torntork har även den fördelen att den tar förhållande vis liten plats på golvytan i förhållande till sin kapacitet.