Tyskt grispris stiger igen
Trots att det tyska slaktsvinspriset nådde den magiska gränsen 2 euro per kg i förra veckan steg det igen.
Ökningen är 5 cent och nytt pris 2:05 euro. Det motsvarar 21:68 svenska kronor per kg.
Utbudet av slaktsvin är mindre än efterfrågan i Tyskland och ser även ut att minska framöver.
Tyskland har således på mindre än ett år gått från långa slaktköer till underskott på gris och det beror på svag lönsamhet tidigare och många besättningar som stängt eller dragit ner.
Tysk grisproduktion har påverkas kraftigt negativt av pandemin, afrikansk svinpest och hårdare djurskyddsregler.
Samtidigt som produktionen minskar ökar konsumtionen av griskött i Tyskland just nu med många festligheter under hösten.
Men det är inte på alla marknader grispriset stiger. I USA faller slaktsvinspriserna just nu markant. Där beror det på att grillsäsongen snart är över och det är inte omöjligt att prisfallet på gris även påverkar Europamarknaden framöver.