Nordic Sugar minskade produktionen under julhelgen för att få plats med allt socker i solosarna och nu är vädret dessutom kallare och därmed måste lantbrukarna hålla koll på betorna i sina råsar. 

Avverkningen i fabriken reducerades innan jul och avverkningen ligger nu på runt 12 000 ton rena betor per dygn. Anledningen till neddragningen i avverkningen är för att sockret ska hinna packas undan för att även det sista av kampanjens socker ska få plats i silosarna. För tillfället planeras kampanjen pågå till i slutet av vecka tre. Beroende på mängden betor som finns kvar i fält och avverkningen i fabriken kan sista dag av kampanjen flyttas något.
Medelrenheten sjönk från föregående veckas 94,0 till 93,8 procent men ligger fortsatt över femårsmedel. I motsats till medelrenheten så steg medelsockerhalten från 17,40 till 17,46 procent och landade därmed på femårsmedel.

Det är fortsatt betor av bra kvalitet som levereras till Örtofta men antalet prov med frostanmärkningar har ökat. Nordic Sugar fortsätter därför att påminna om vikten av att stukan kontrolleras innan lastning och betor som är påverkade av frost och väta ska sorteras bort. Var extra noggrann med att kontrollera foten på stukan och vid behov, skala bort den innan lastning.
Det utlovas flera minusgrader framåt. Följ väderprognosen och kompletteringstäck stukan vid behov.