Utbudet av växtbaserade alternativ till kött ökar mycket snabbt i Europa just nu. Det kan vara burgare eller korvar tillverkade av soja.
Men det finns mycket mycket annat också.
I Danmark har som exempel försäljningen av den här typen av produkter ökat med 50 procent från år 2018 till 2020 och i Tyskland ökade försäljningen av samma produkter med hela 226 procent under samma period.