År 2020 gav regeringen fyra myndigheter i uppdrag att genomföra åtgärder i det så kallade vildsvinspaketet. Målet var att öka jakten på vildsvin, att mer vildsvinskött skulle nå konsumenterna och att vildsvinsskadorna i jordbruket och trafiken skulle minska. Nu har Jordbruksverket utvärderat uppdragen och slutsatsen är att åtgärderna tillsammans förbättrat förutsättningarna för att öka tillgången och konsumtionen av vildsvinskött.

Mellan åren 2020 och 2025 har Jordbruksverket, Livsmedelsverket, länsstyrelserna med Länsstyrelsen Kronoberg som samordnare och Statens veterinärmedicinska anstalt genomfört flera åtgärder inom uppdragen i vildsvinspaketet. Uppdragen har varit en del av livsmedelsstrategin med målet att skapa incitament för jägare att skjuta fler vildsvin och att underlätta köttets väg till konsument.

En bredd av åtgärder
– Utvärderingen visar att vildsvinspaketets olika uppdrag har bidragit till att fylla viktiga behov och att åtgärderna varit relevanta, säger Isabelle Jensen, utvärderingsledare på Jordbruksverket.
Det handlar om allt från rutiner, lagstiftning, förvaltning, information, främjandeprojekt, smittskyddsprogram och subventioner till jägare. Var för sig har dessa åtgärder riktat sig till olika led i vildsvinskedjan och tillsammans har de enligt utvärderingen tagit bort hinder för vildsvinsköttets väg till marknaden.

För tidigt att mäta effekter, men goda förutsättningar för framtiden
Utvärderingen landar i att det är för tidigt att mäta konkreta effekter men att uppdragen har uppnått flera kortsiktiga resultat– regelverk och rutiner har blivit enklare, nu finns ett vildsvinsjägarregister och jägare får subventioner för att testa sina fällda djur för trikiner och cesium. Insatser för att öka konsumenternas kunskap och förtroende för vildsvinskött har skapat en större efterfrågan. Offentliga kök har också fått stöd i att prova på och upphandla vildsvinskött.
– Att det tar tid innan effekter syns tydligt är naturligt. Detta är ett långsiktigt arbete. Vildsvinspaketet har också genomförts i viss motvind sett till omvärldsfaktorer som ingen kunnat påverka. Till exempel hade Sverige ett utbrott av afrikansk svinpest som kan ha påverkat avskjutningen av vildsvin åtminstone tillfälligt, säger Anette Andersson, chef på  näringsutvecklingsenheten som ansvarar för Jordbruksverkets del i vildsvinspaketet.
Utvärderingens slutsats är att vildsvinspaketet har varit framgångsrikt och att de genomförda åtgärderna tillsammans förbättrat förutsättningarna för att öka tillgången till och konsumtionen av vildsvinskött i framtiden.