Danska slakterier ligger efter
Det är inte enbart i Tyskland som slaktgrisarna står i kö, nu är situation så även i Danmark.
Det är bland annat Danish Crown som ligger efter med grisslakten i vissa anläggningar och under denna veckan fick 185 000 slaktmogna grisar vänta.
Nästa vecka är prognosen att det står 220 000 grisar i slaktkön men sen räknar Dansh Crown med att sakta beta av kön och till jul ska man vara ifatt igen.
Orsaken är coronarestriktioner som innebär personalbrist. Lösningen är nu övertidsarbete på den personal som är i tjänst men det tar alltid enligt uppgift ett antal veckor att få till stånd en sådan lösning.
Det skriver Landbrugsavisen.