Spannmålspriserna svänger just nu kraftigt både upp och ner och största anledningen är kraftiga svängningar på dollarna. Den långsiktiga trenden är nedåtgående preiser på spannmål, men den senaste tiden är priserna på väg upp. Just nu handlas brödvete på Matiff för 132:50 euro per ton. Med dagens kurs är det 1:37 svenska kronor per kg.
Årets skörd är nu fullt intecknad i priserna och mot att allt talar för en mindre spannmålsodling 2010 än 2009 samt små världslager av spannål kan priserna mycket väl stiga med ytterligare 10–15 procent inför 2010.