Exporten av vete från EU säsongen 2021/2022 kommer att öka och prognosen skrivs nu upp. Det innebär samtidigt att lagren av vete i Europa skrivs ner, något som ger ytterligare underlag för att priset på spannmål stiger.
Enligt tidigare prognoser räknade man med att EU skulle exportera 30 miljoner ton vete denna säsong men de nya reviderade siffrorna säger nu 32 miljoner ton.
Vete på Matif har nu brutit igenom gränsen 300 euro per ton och var förra torsdagen och vände på 313:50 euro per ton.
Vetepriset föll sedan tillbaka lite vid veckoslutet men det finns många analytiker som anser att priset kan stiga lite till och de nivåer som man tala om i dag är 323-325 euro per ton innan priset når ett tak som blir svårt att passera.
På samma sätt anger den tekniska analysen att priset på vete kan falla till 282-284 euro per ton. Faller det dit får vetepriset stöd och stabiliserar sig eller stiger igen.