Kategori: Animalieproduktion

Kommuner vill ha balans mellan livsmedelsproduktion och konsumtion

Med ökade oroligheter internationellt och stundande klimatförändringar är det allt viktigare att ha en väl fungerande livsmedelsproduktion i Sverige. Gislaveds kommun och det kommunala näringslivsbolaget Enter har därför anlitat Hushållningssällskapet för att med deras beräkningsverktyg mäta kommunens självförsörjningsgrad när det gäller livsmedelsproduktion. Verktyget är ett ...

Bra vete men dålig majs

Skörden av vete går bättre än förväntat i USA just nu. Det är kvalitén på det amerikanska vetet som ser ut att bli bättre än tidigare förväntat. Däremot skrivs kvalitén på årets majsskörd i USA ner v ad gäller kvalité nu.

Odling på mark i träda tillåts och krav på växtföljd undantas under 2023

Sverige går på EU-kommissionens förslag om att skjuta upp kravet på 4 procents träda till år 2024. Rysslands invasion av Ukraina har lett till en kraftig ökning av råvarupriser och negativ påverkan på både utbud och efterfrågan på jordbruksprodukter. Det är angeläget att potentialen för livsmedelsproduktion ...

Brist på ström och livsmedel i Kina

En långvarig värmebölja i sydvästra Kina har medfört att det blivit brist på ström samt att grödorna på åkrarna lider av torkan. Minskat vattenflöde i vattendrag medför minskad elproduktion i landet och myndigheterna har gått ut med uppmaning att befolkningen i Kina ransonerar med elen. ...

Arlas klimatprogram bekymrar leverantörerna

Arla planerar att införa ett program som ger ökad betalning för mjölken till leverantörer som har ett litet klimatavtryck i sin produktion. Men den danska Landsforeningen af danske Mælkeproducenter är emot förslaget, redan innan det presenterats. Arlas plan är att presentera de nya reglerna under ...

Höga priser – problem för ekologiska produkter

Med skenande livsmedelspriser blir det minskat intresse för att då och då unna sig något lite exklusivare. Detta märks inte minst vad gäller ekologiska livsmedel som normalt är dyrare än konventionella men som ändå haft sina köpare. Nu minskar försäljningen och så även produktionen av ...

Gödselpriset fortsätter uppåt

Gaspriset i Europa stiger ytterligare eftersom efterfrågan ökar. Detta har medfört att priset på ammoniumnitrat ökat. Priset på flytande kväve har dock fallit lite vilket nu innebär en stor prisskillnad mellan nitratgödsel och urea. Det kan få effekten att användningen av urea ökar. Efterfrågan på ...

Många mottagare av ukrainsk spannmål

Fartygslasterna från tre ukrainska hamnar vid Svartahavet fortsätter i jämn ström och det är många olika destinationer båtarna har. Under helgen har två fartyg lämnat Odessa med destinationer Italien och Turkiet. Det första fartyget som avlöpte en hamn från Ukraina gick till Libanon. Det ser ...

Olika bud om trädan

EU-kommissionen fattade tidigare i år beslut om att skjuta upp kravet på 4 procent träda till år 2024. Det innebär att undantaget i år även kan gälla nästa år. Bakgrunden till att lantbrukare fått odla på trädor och fokusarealer i år är att öka livsmedelsproduktionen ...

Priset på råolja fortsätter ner

Priset på råolja har under veckan varit nere på 92 dollar per fat. Det innebär att den tekniska analysen säger att priset på olja ska fortsätta att falla. Priset är nu långt under toppen i våras på 140 dollar per fat. Analytiker tror att priset ...

Inflationens snöbollseffekt

Ett av de största problemen med prisökningar är att det är mycket svårt att bedöma takten och rimligheten. Prisökningar börjar alltid med en eller ett par produkter som används till olika produktioner i olika omfattning och därmed stiger även priserna på detta. När energi och ...

ASF i Tyskland – Inget ljus i tunneln

Tyskland går nu mot plats nummer ett vad gäller fall av afrikansk svinpest i världen. Funna döda vildsvin, smittade med ASF, kommer in i en jämn ström i landet. Det är nu två år sedan det första fallet av afrikansk svinpest uppdagades i Tyskland och ...

Kronfågels produkter klimatcertifieras

Den oberoende organisationen the Carbon Trust har gjort heltäckande beräkningar av koldioxidavtrycket hos de flesta av Kronfågels produkter som nu certifieras. Analysernas resultat går i linje med en annan ny analys från det statliga forskningsinstitutet RISE. Den visar att svensk kyckling har minskat sitt klimatavtryck med ...

Livsmedelsförsäljningen minskar igen

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 6,7 procent under juli 2022, jämfört med samma månad 2021, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Men ökningen beror på att maten blivit dyrare. Omsättningen ökar men mätt i kg livsmedel minskar försäljningen. Prisökningen för livsmedel och alkoholfria drycker är fortsatt ...

EU lägger sig inte i minkskandaler

EU-kommissionen kommer inte att lägga sig i enskilda länders hantering av minknäringen med anledning av coronapandemin. Det är framförallt danska minkfarmare som drabbats hårt under pandemin och där den danska regeringen tog ett beslut om att avliva alla minkar. Reglerna i dag i Danmark säger ...

Svagt intresse för ukrainsk spannmål

Köpare ser det som osäkert att köpa spannmål från Ukraina som ska skeppas ut via Svartahavet. Många ser dessa båtfrakter som ett försök och så här långt är det drygt 12 fartyg som lämnat hamnar i Ukraina. Det är stor skillnad vad köparna vill betala ...

Svagt upp för råoljan

Den långsiktiga trenden är enligt analytiker att oljepriset fortsätter neråt. Men denna veckan gick oljepriset upp något och ligger nu på 98:38 dollar per fat. Det högsta priset, som inföll i början av mars i år, var 140 dollar per fat. I USA finns det ...

Ukraina ökar exporten

Ukraina ökade sin export av spannmål, oljefrö och vegetabilisk olja med 22,7 procent under juli månad i år jämfört med juni. Det var således innan båtfrakterna via Svartahavet kom igång. Exporten under juli månad blev 2,66 miljoner ton från landet. Jämfört med juli månad 2021 ...

Olika bud om livsmedelspriser

Under juli månad sjönk priserna på livsmedel. Det visar FAO:s globala prisindex för livsmedel. Det var fjärde månaden i rad med fallande priser och i juli var nedgången 8,6 procent. Mest minskade priset på produkter gjorda av spannmål och vegetabilisk olja. Men det finns organisationer ...

Ingen vill köpa ukrainsk spannmål

Den första båten med spannmål från Ukraina gick från Odesa mot Libanon. Båten har kommit fram men nu saknas det köpare till lasten. Det rapporterar danska Effektivt Landbrug.