Förra året minskade Matsmarts kunder matsvinnet med 3 218 ton, genom att handla mat som annars hade slängts. Det är en ökning med 59 procent jämfört med 2017. – Vi vill minska matsvinnet och om inte våra kunder i Sverige gett den här maten en andra ...
Under fjolårets sista månader frågade vi våra läsare om de planerade göra någon större investering i sitt lantbruk före årsskiftet. Av de knappt 200 svar som kom in var det 26 procent som planerade för det. Hela 68 procent skulle inte göra någon större investering ...
Gott Nytt År och tack till alla er som besöker oss för att läsa om nyheter inom lantbruk och entreprenad samt ser våra webb TV nyheter. Vi fortsätter att bevaka och rapportera om intressanta händelser och nyheter inom dessa branscher precis som vanligt. Det är ...
Danish Crown i Blans står nu klara för leverans av griskött till Japan. Den japanska marknaden kräver styckning enligt exakta förutsättningar och på slakteriet har 100 nya medarbetare lärts upp för att tillmötesgå den stora och viktiga kunden. På slakteriet räknar men med att producera ...
Årets största händelse inom de gröna näringarna är torkan. Alla lantbrukare påverkades, men på olika sätt. Lantbruksföretagarna kände av det större intresset från allmänheten och politiker. Fram växte också innovationskraft och ny samverkan mellan lantbrukare. Det visar Landshypotek Banks senaste Lantbrukspanel – som vikts åt ...
Årets torka och svaga lönsamhet har tvingat 300 danska lantbrukare att avveckla sin verksamhet. Det rapporterar Effektivt Landbrug. Av dessa har 159 gått i konkurs medan resterande avvecklats genom ett aktivt val av lantbrukaren. Troligtvis är inte detta slutet. Många lantbrukare går in i år ...
Arlas mejeri i danska Branderup har behov av sju nyanställda till följd av en förändring i driften. I mejeriet produceras mozzarella och produktionen ska öka från 32 000 ton till 38 000 ton under år 2019.
20 projekt runt om i Sverige får nu möjlighet att utveckla nya arbetsformer i vattenvården. Målet är att stärka det lokala arbetet mot övergödning. Satsningen är ett samarbete mellan HaV, Jordbruksverket, de fem vattenmyndigheterna, länsstyrelsen och Lantbrukarnas riksförbund, LRF. Att bygga upp ett gemensamt och ...
De flesta konsumenter känner till att svensk mat är bra för hälsa och klimat. Trots det vet var tredje svensk kommun inte om de köper in svenskt nöt- och fågelkött till sin offentliga verksamhet. Ännu färre kan svara när det gäller inköp av färska grönsaker, ...
Sveriges konsumenter vill ha säker, närproducerad och klimatsmart mat med god djuromsorg. Trots det vet var tredje svensk kommun inte om de köper in svenskt nöt- och fågelkött till sin offentliga verksamhet. Ännu färre kan svara när det gäller färska grönsaker, rotfrukter och ost. Som ...
I höstas ansökte Nordens Ark tillsammans med Norges Birökterlag om finansiering till ett forskningsprojekt om fyra olika honungsbins egenskaper som pollinatörer i naturen. Glädjande nog beviljade Interreg nyligen 2,5 miljoner kronor till projektet. Under 2020 och 2021 kommer det ursprungliga nordiska biet stå i fokus för ...
Vid Vetenskapsrådets utlysning av medel till sju nya forskningsmiljöer för infektion och antibiotika gick ett projekt till adjungerad professor Ali Mirazimi vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). Han leder ett projekt för att identifiera faktorer som är viktiga för hur vissa virusinfektioner orsakar sjukdom. Projektet fokuserar ...
Betalningsviljan för svenskproducerad mat har ökat markant efter sommarens torka. Torkan är en av årets större händelser som berörde många. Detta visar en undersökning som Novus genomförde under oktober på uppdrag av Landshypotek Bank. Av de tillfrågade svarar 9 av 10 att de kan tänka ...
I september lanserade ICA ett nytt sortiment med skivad ost av klassikerna Herrgård, Präst, Grevé och Folke. Osten framställs av mjölk från gårdar i Norrland. – Intresset för svensk mat växer och vi arbetar aktivt med att öka utbudet av svenskproducerade ost- och mejeriprodukter. ICAs ...
KK-stiftelsen har beviljat 210 miljoner kronor till forsknings- och utbildningsprojekt vid Högskolan i Halmstad, Högskolan i Skövde, Högskolan Väst, Jönköping University samt Mittuniversitetet. – Detta möjliggör för lärosätena att långsiktigt och systematiskt fortsätta bygga starka, profilerade forsknings- och utbildningsmiljöer, i nära samarbete med näringslivet, säger ...
Julen står för dörren och råden om vad man ska äta för att vara en bra världsmedborgare duggar tätt. Men vi kan lugna ner din oro, Sveriges bönder tar ansvar för både miljö och klimat när de producerar din mat. Genom att välja svensk mat ...
En nyhuggen svensk julgran kan vara julens bästa klimatinsats. Granen har tagit upp och lagrat cirka 11 kilo koldioxid från atmosfären. Dessutom gör granen ytterligare en klimatinsats när den kastats ut. En svenskodlad julgran på cirka 2,2 meter med en vikt på tolv kilo har ...
Arla köper en mjukostanläggning i Manama Brahrain och har en kapacitet på 66 000 ton er år. Arla köper anläggningen ett amerikanskt bolag och bakgrunden är att expandera närvaron och öka försäljningen i Mellanöstern och Nordafrika.
Stiftelsen JTI väljer att satsa på öppna utlysningar till forskning och utvecklingsprojekt inom jordbruks- och miljöteknik. Detta genom ett samarbete med Stiftelsen Lantbruksforskning. Under 2019 kommer de första utlysningarna öppna, efter behovsanalys med företag och myndigheter inom området. – Vi är exalterade över satsningen på ...