Ny forskning presenterar fyra sannolika framtidsscenarier för mejeriindustrin
Tetra Pak och Ekonomihögskolan vid Lunds universitet har nyligen genomfört en gemensam studie som presenterar fyra sannolika scenarier för mejeribranschens framtid. Studien analyserar sex viktiga globala marknader för att undersöka de kritiska osäkerheterna hos sociala miljökrafter och teknologiska förändringar som kan påverka mejerilandskapet de närmaste ...