Ekologisk spannmål i Europa
Ett nytt europeiskt projekt syftar till att främja innovation i diversifierade spannmålsbaserade livsmedelssystem i Europa. Det ska ske genom kunskapsutbyte mellan forskare, producenter och andra relevanta intressenter. Det växer fram alternativa ekologiska livsmedelsystem med liten användning av insatsmedel (”low-input systems”) och som baseras på lokal ...