Konsumenter förknippar inte näring med hållbar livsmedelskonsumtion
I en ny internationell konsumentundersökning som genomförts på uppdrag av Arla nämner två tredjedelar (66 procent) inte livsmedels näringsinnehåll som en del av en hållbar livsmedelskonsumtion. Om konsumenterna blir ”näringsblinda” finns det en risk att det får konsekvenser för folkhälsan, enligt brittisk nutritionsexpert. I undersökningen ...




















