Nästa vecka höjer KLS Ugglarps slaktpriset för nöt med ytterligare 50 öre per kg. Det blir den tredje veckan i rad som slakteriet ökar sina slaktpriser.
– Vi bygger våra höjningar på den löpande dialogen vi har främst med dom kunderna som valt att satsa på svenskt kött långsiktigt, det är viktigt för att hålla en stabil utveckling i betalningen. Den successiva förändringen är helt avgörande för svensk köttproduktion, konsumenten som gör valet i butiken måste uppleva att förändringarna inte är häftigare än vad man kan absorbera när det är många kostnader som drar samtidigt även i hushållen, säger Paul Robertsson, vice vd på KLS Ugglarps.