Danish Crown testar just nu en ny teknik för att kyla griskött och på så vis kunna sälja färskt kött i hela världen.

Det är framförallt en ökad export till Japan den danska slakterikoncernen hoppas på med hjälp av den nya tekniken.
Genom att kyla på ett säkert sätt i stället för att frysa ska det gå att exportera färskt kött i hela världen.
Köttet förvaras och transporteras över fryspunkten men vid en mycket låg stabil nivå. Nuvarande tester ser lovande ut enligt slakteriet.