Ny svamp i spannmålen
Penicillium-toksiner har man inte tidigare kunnat mäta i spannmål, men nu när en ny analysmetod finns som kan fånga upp denna svamp visar det sig att den är utbredd. Penicillium-toksiner kommer när det är varmt och fuktigt, en typisk lagerskada som kan förekomma i silos, ...
















