I takt med att klimatet förändras ökar risken för extremväder som långvarig torka eller översvämningar, något som kan få stora negativa konsekvenser för växtodlare. Det finns länder i Europa där lantbrukare kan försäkra sin gröda mot extremväder, dock inte i Sverige. 

I Tyskland kan växtodlare teckna en försäkring som faller ut om grödorna påverkas negativt av extremt väder och skörden blir mindre eller kvalitetsmässigt sämre än normalt.
Beroende på vilken gröda som odlas gäller försäkringen under en specifik period. Som exempel kan en gård försäkra sin majsodling mot torka. Som referensvärde används då den genomsnittliga nederbörden på gårdens geografiska plats mellan maj och augusti. Regnar det mindre än det historiska snittet, aktiveras försäkringen. Lantbrukaren kan då få mellan 30 och 50 procent i ersättning, beroende på hur kraftig avvikelsen är. Priset på försäkringen beror på flera faktorer som odlad areal i hektar, grödans typ och förväntad avkastning per hektar omräknat till euro per hektar.

Intresset ökar i år
Från och med skördeåret 2025 kan lantbrukare i Niedersachsen, Hamburg och Bremen för första gången få statligt stöd för att teckna denna typ av grödaförsäkringar. Pengarna kommer från EU:s landsbygdsprogram, den så kallade andra pelaren. Stödet riktar sig till klimatmedvetna lantbrukare, enligt det regionala jordbruksdepartementet i Niedersachsen. Syftet är att öka motståndskraften i lantbruket mot klimatrelaterade risker.

Danmark har testat
Topdanmark är största försäkringsbolag inom lantbruk i Danmark. De tog för några år sedan fram en försäkring mot liggsäd som finns kvar än i dag. Den hade som mål att lantbrukarna skulle stråförkorta mindre och dem som inte körde ut stråförkortning i odlingen kunde i stället teckna en försäkring. För tre år sedan tog de fram en grödaförsäkring mot extremväder men efter två år lades den ner då intresset bland danska lantbrukare var för litet.

I Sverige finns endast försäkring mot hagel och omsådd av dyrare specialgrödor.