Kategori: Animalieproduktion

Stora förändringar på HK Scan i Sverige

Som tidigare meddelats idag (börsmeddelande 8 februari, 07:00 CET), har HKScan förnyat koncernens ledningsgrupp och är på väg att inleda en översyn av koncernens verksamhetsmodell. Som en del av denna översyn planerar koncernen att inleda en partiell omorganisation av verksamheten. Målet med översynen är att ...

HK Scan ser över verksamheten och byter folk på vissa poster

HKScan Abp förnyar koncernens ledningsgrupp och inleder samtidigt en översyn av sin verksamhetsmodell. Målet är att förnya HKScans erbjudande med ett ökat fokus på konsumenter och kunder, genom att förbättra effektiviteten och transparensen i värdekedjan för kött. Målet är också att förbättra effektiviteten i företagets ...

Stort intresse för mat på Vreta

Fler än 220 personer gled in på den gröna mattan till Vreta Kluster när företagsparken för det gröna näringslivet i Östergötland, firade fem år i går. Dagen, som fått namnet ”Världens viktigaste dag” fylldes med seminarium kring framtidens livsmedelsförsörjning, kompetensförsörjning och antibiotikaresistens. Utöver det gröna ...

Kycklingproduktionen i blåsväder

Svenskar äter allt mer färsk kyckling,  trots att en del blir sjuka av den. Rekordmånga smittades av campylobacter under 2016. Enligt en artikel på Aftonbladet har den största producenten, Kronfågel, delvis ett ansvar för det. Enligt en anonym källa hinner man på Kronfågel inte med ...

Statliga produktionsmål går emot överenskommelse

Regeringen och Allianspartierna kom överens om de övergripande målen för livsmedelsstrategin. Det övergripande målet slår fast att produktionsökningen inom jordbruket bör svara mot konsumenternas efterfrågan. Regeringen presenterade under veckan en handlingsplan för livsmedelsstrategin. I handlingsplanen sätter regeringen upp specifika mål att 30 procent av jordbruksmarken ...

Mindre antibiotika i Danmark

Under de första 11 månaderna av 2016 sänkte de danska grisproducenterna sin antibiotikaanvändning med ytterligare 3,3 procent och användningen av tetracyklin sjönk med 3,6 procent. Antibiotikaanvändningen i dansk grisproduktion är låg i internationell jämförelse. Många länder i både Europa och resten av världen använder betydligt ...

Valldag i dag och i morgon

Vallen som foder utgör den i särklass största grödan i svenskt lantbruk. Vallens uthållighet, avkastning och näringsinnehåll har en avgörande betydelse för det ekonomiska utbytet i mjölk- och köttproduktionen, och vallens betydelse för en sund hästhållning blir allt tydligare. Den 7-8 februari ordnas en vallkonferens ...

Glyfosat för ett miljövänligt lantbruk

Möjligheten att använda glyfosat är avgörande för växtodling med reducerad jordbearbetning. Det slår Jens Erik Jensen på danska Seges fast. I en intervju i Effektivt Landbrug berättar han att det i dag inte finns någon praktisk möjlighet, utan stora ekonomiska förluster, att tillämpa plöjningsfri växtodling ...

Centerna kan skapa 12 000 nya jobb på landet

I dag började Centerpartiets kommundagar i Göteborg, som inleddes med ett tal av Annie Lööf. Hon talade bland annat om klyvningen av Sverige. Mellan stad och landsbygd. Mellan de som jobbar och de är som är arbetslösa. Mellan inrikes födda och nyanlända. – Sverige håller ...

Lantmännen välkomnar livsmedelsstrategin

Regeringen har idag lagt fram ett förslag till Sveriges första nationella livsmedelsstrategi. Lantmännen välkomnar strategin för en lönsam, växande och hållbar svensk livsmedelskedja. Det viktiga nu är att få fram konkreta beslut och åtgärder. Lantmännen står för ett livskraftigt lantbruk och en hållbar livsmedelsindustri. För ...

Stabilt pris på socker 2017

Priset på socker är på stigande just nu och det ger en bra grund för såväl odlare som industri inför avregleringen. Hösten 2017 avregleras sockermarknaden i EU och därmed försvinner det garanterade bottenpris som tidigare har varit fallet. Såväl lantbrukare som sockerbruk måste framöver börja ...

Ekobetor gör comeback

I slutet av förra seklet odlades det en del ekologiska sockerbetor i Sverige men projektet lades ner efter några år. Nu är det på gång igen. Som vi rapporterat om i webb TV nyheterna, då vi i början av denna månaden, summerade betkampanjen vid Örtofta ...

USA ökar exporten av kött

Trots att dollarn stärkts rejält den senaste tiden blir det ett rekord vad gäller exporten av fläsk- och nötkött från USA. Enligt siffror från det amerikanska lantbruksministeriet steg exporten av griskött med 24 procent under november i fjol jämfört med samma månad 2015. Sett över ...

Rätt affärsmodell ger konkurrenskraft

Rätt affärsmodeller kan både stärka företagens konkurrenskraft och bidra till hållbar samhällsutveckling visar ny forskning vid BTH, Blekinge Tekniska Högskola. Hur företagen utformar sin affärsmodell är väsentligt för hur de kan stärka sin konkurrenskraft samt för vilka effekter företagens produktion och produkter har på samhället ...

Rysk mjölkproduktion minskar

För första gången på lång tid minskar den ryska mjölkproduktionen. Färska siffror från Rosstat visar på en minskad mjölkinvägning på 0,2 procent under december 2016. Totalt sett ökade mjölkproduktionen i landet med 2,2 procent helåret 2016 jämfört med hela året 2015. Bäst går det för ...

Fina utsikter inför året

Mycket talar för att 2017 blir ett lönsammare år än 2016 för svenska lantbrukare. Priset på nöt- och fläskkött ligger på en stabilt hög nivå, priset på mjölk har stigit rejält under andra halvan av 2016 och stiger ytterligare nu den 1 februari och priset ...

Final i Arlas guldko

Tre skolor, tre förskolor och tre seniorserveringar har nu gått vidare till final i Arla Guldko 2017. Under de kommande veckorna ska jurygrupperna hårdgranska finalisterna för att slutligen utse vinnarna i de tre tävlingskategorierna. Vinnarna koras vid finalgalan den 4 maj 2017 i Stockholm. – ...

En heldag i matens och lantbrukets tecken

Vreta Kluster, företagsparken för det gröna näringslivet i Östergötland, firar fem år.  I samband med femårsjubileet arrangeras Världens Viktigaste dag, en heldag med seminarium kring livsmedelsförsörjning, kompetensförsörjning och antibiotikaresistens. Seminariedagen äger rum på Vreta Kluster torsdagen den 9 februari. – Det här är ett tillfälle ...

Forskare förespråkar ekologiskt ur hälsosynpunkt

Ekologisk livsmedelsproduktion innebär vissa fördelar för människors hälsa. Det konstateras av en grupp europeiska forskare som på uppdrag av ett utskott inom EU-parlamentet gått igenom relevant forskning. Forskarna rekommenderar parlamentet att prioritera vissa ekologiska produktionsmetoder och deras användning också inom det konventionella lantbruket. Forskargruppens arbete ...

Miljövänliga kycklingar

Bjärefågel i Torekov blir den första kycklingproducenten med klimatcertifiering. Det är en frivillig tillvalscertifiering till märkningen Svenskt Sigill som Bjärefågel haft sedan år 2008. Klimatcertifieringen innebär bland annat att företaget använder foderråvaror med lägre klimatpåverkan. Den totala energianvändningen minskas, man har ställt om till förnybara ...