Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 6,5 procent under april 2023, jämfört med samma månad 2022, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Men ökningen är mätt i kronor och ören och inte i volym livsmedel, som ännu en månad i rad minskade i Sverige. Prisökningen för livsmedel ...
Med en gedigen erfarenhet från ledarskap inom skolvärlden blir Marie ett viktigt tillskott för Naturbruksförvaltningen. – Marie kommer in med entreprenörskap, nätverk och relationellt ledarskap som rektor i vår organisation. Jag är övertygad om att hon kommer att bidra till att stärka och vidareutveckla Sötåsens ...
Med rådande väderläge rekommenderar vi att ta en titt i höstvetefälten och nollrutor för att fatta beslut om eventuellt behov av kompletteringsgödsling. Uppmaningen kommer från Yara som ser en del regn i den framtida väderleksprognosen på vissa platser i landet. De skriver vidare i dagens ...
Under de senaste 15 åren har virussjukdomar som sprids av insekter och angriper höstgrödor som spannmål och raps blivit ett allt större problem i Sverige. Bedömningen är att problemen kommer att öka på sikt. Enligt Anders Kvarnheden, professor i växtvirologi vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, är ...
Flera gödseltillverkare har ökat priserna lite den senaste tiden. Som exempel kostar N27 i Tyskland nu 280 euro per ton mot 260 euro per ton för några veckor sedan. Omräknat till svensk valuta blir det nya priset i dag 3:15 kronor per kg. Men köparna ...
Svenska livsmedelsföretag har aldrig sett sin försäljning minska så mycket som nu. Nio av tio företag hade per den sista mars inte uppnått kostnadsökningstäckning samtidigt som kostnaderna fortsatte att öka under årets första kvartal. Vart tredje företag har dragit ned på personal och hälften planerar ...
Den USDA-rapport som kom i fredags visade inte på några större nyheter och påverkade inte heller priserna nämnvärt. Efter en viss prisuppgång förra veckan vände det återigen neråt denna vecka. På Matif i Paris gick vete ner med 3,8 procent medan prisfallet för majs blev ...
Rätt fröplacering ökar växternas förmåga att tillgodose sig näringsämnen, vatten och solljus. I en artikel i tyska Agrar Heute diskuteras en viktig fråga inom jordbruket, nämligen hur man kan använda innovativ teknik för att förbättra skördeutbytet och samtidigt bevara jordens kvalitet och resurser på ett ...
Den gröna omställningen är i fokus när Wolfgang Burtscher, generaldirektören för EU-kommissionens direktorat för jordbruk och landsbygdsutveckling, besöker Sverige. Burtscher får en möjlighet, att via en rundvandring på Palle Borgströms gård, se vilka effekter EU:s förslag kan få på det svenska jord- och skogsbruket. Det ...
Det har vuxit ordentligt i hela landets höstvetefält den senaste veckan. I söder är vi en bit in i stråskjutningen och kan förvänta oss att en del fält når stadie DC37, flaggbladet just synligt, under nästa vecka. Norr om Mälaren börjar de första fälten komma ...
EU-parlamentet debatterade i onsdfags om Green Deal. En av de centrala aktörerna, EU:s jordbrukskommissionär Janusz Wojciechowski, var inte närvarande under debatten, vilket irriterade parlamentarikerna. Kritiker anklagar Wojciechowski för att vara mer intresserad av den polska valkampanjen än av EU:s jordbrukspolitik. Polska bönder är missnöjda med ...
Matsvinn är en av dagligvaruhandelns stora utmaningar. Det har en negativ påverkan på miljön samtidigt som det är kostsamt för butiker. I ett nytt samarbete mellan företaget Whywaste och ICAx kommer det bli möjligt för alla ICA-butiker att arbeta med ett AI-drivet rekommendationsverktyg som ger ...
Det ser inte ut som botten är nådd ännu för rapspriset. Efter en liten uppgång i förra veckan har priset återigen vänt neråt under denna veckan. I går kostade raps på Matif 426 euro per ton vilket blir 4:76 svenska kronor per kg. Prisfall på ...
Idag, den 10 maj, invigdes Lantmännen Biorefineries nya produktionsanläggning för utvinning av veteprotein (gluten), i Norrköping. Med en markant ökad produktions-kapacitet stärks robustheten i svensk livsmedelsproduktion och en ökande efterfrågan från branschen tillgodoses. Produktionsanläggningen är en investering om 800 miljoner kronor. Intresset för växtbaserade proteiner ...
Den 18 maj löper nuvarande avtal ut mellan Ukraina och Ryssland om fredade fartygstransporter med spannmål från ukrainska hamnar och ut via Svartahavet. Det ser i dagsläget inte ut som att ett nytt avtal kommer till stånd. Ryssland är ointresserade då de tidigare avtalen inte ...
Vall är den överlägset vanligaste grödan i svensk ekologisk produktion. År 2021 odlades över 255 000 hektar ekologisk vall och bete i Sverige. I denna skrift är fokus på slåttervallen. Vall odlas i första hand som foder till idisslare men är också motorn i en ...
Det finns ett stort behov av att ta fram mer hållbart och inhemskt producerat protein både till foder- och humankonsumtion. Speciellt ekologisk gris- och fjäderfäproduktion lider idag brist på lämpliga alternativa proteinströmmar för fodertillverkning som inte utgörs av importerad soja. Att utvinna protein från vall ...
Lantbrukarna avvaktar nu gödselinköp i Europa och hoppas på något lägre priser innan man slår till. Om de väntar förgäves återstår att se. Priset på naturgas föll i förra veckan från 38 till 36 euro per MWh, något som talar för att gödselpriset ska ner ...
Priset på socker når nya rekordnivåer och står nu i 691:20 pund per ton på börsen i London. Det är långt över det pris som gällde i EU innan sockermarknaden avreglerades här. För betodlare i Europa innebär det möjligheter till ännu bättre avtal framöver. Priset ...