Mjölkpriset sänks i november
Priset för konventionell mjölk inom Arla sänks med 5,5 öre per kilo i november, medan priset för ekologisk mjölk är oförändrat.
Från den 1 november sänks priset för konventionell mjölk med 5,5 öre per kilo, medan priset för ekologisk mjölk är oförändrat. Det innebär att det så kallade a contopriset för november blir 503,3 öre per kilo för konventionell mjölk och 667,1 öre per kilo för ekologisk mjölk.
Detta påverkar mjölkprisets utveckling
– De globala mjölkvolymerna stabiliseras på en hög nivå.
– Sammantaget råder balans i industripriserna. Priserna på vassleprotein justeras dock ned något från rekordhöga nivåer, samtidigt som efterfrågan på protein är fortsatt mycket stark.
Global marknadsöversikt
Mjölkinvägning: Den globala mjölkproduktionen är fortsatt stabil, med tillväxt i alla större regioner trots utmaningar kopplade till väder och fodertillgång.
Ost: Den globala ostproduktionen ökar. Priserna på mozzarella sjunker något, medan priserna på andra ostar har varit mer stabila.
Mjölkpulver: Marknaden för mjölkpulver är fortsatt stark, framför allt för skummjölkspulver. Stark efterfrågan på mjölkprotein fortsätter att stödja marknaden och driver upp priserna på skummjölkspulver till de högsta nivåerna på flera år.
Smör: God tillgång på mjölkfett fortsätter att pressa priserna på den globala marknaden.
Fakta om Arlas mjölkpris
Arlas 11 200 mjölkproducenter, varav 1 800 i Sverige, är både ägare av företaget och leverantörer av mjölken. Tillsammans har Arlas lantbrukare beslutat att priset som de får betalt för mjölken ska vara gemensamt i kooperativets sju nordeuropeiska länder. På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete.
A contopriset ligger närmast det löpande priset som Arlas lantbrukare får betalt under året. Det justeras varje månad. Här finns en graf för att följa mjölkprisets utveckling över tid.
För att premiera åtgärder som bidrar till att minska klimatutsläppen på gårdarna betalas sedan juli 2023 en hållbarhetsersättning (FarmAhead™ Ersättning) ut till den enskilda lantbrukaren tillsammans med det månatliga a contopriset. Ju fler klimat- och miljöåtgärder som genomförs, desto högre hållbarhetsersättning får lantbrukaren. Målet är att minska gårdarnas klimatutsläpp med 30,3 procent till 2030.
