Färre aktörer tar större del av grisslakten i Europa
Koncentrationen inom den europeiska slakterinäringen fortsätter. I Tyskland kontrollerar de två största slakterikoncernerna nu nära hälften av all grisslakt, en utveckling som också märks i både Danmark och Sverige. De tyska slakterijättarna Tönnies och Westfleisch stärker ytterligare sina positioner på marknaden. Under 2025 slaktades nära ...




















