Nästa vecka stiger slaktsvinspriset med ytterligare 30 öre per kg i Danmark. Det är Danish Crown som går i täten och nytt pris blir därmed 14:30 danska kronor per kg vilket motsvarar 20:25 svenska kronor per kg.

Som vi tidigare rapporterat ligger det tyska slaktsvinspriset på drygt 21 svenska kronor per kg. Trots coronavirus och oro för hur den kinesiska marknaden utvecklar sig är avsättningen stadigt bra från Europa och i Spanien byggs det för fullt för att öka grisproduktionen.

I Sverige är produktionskostnaderna för griskött fortfarande större än i resten av världen men i många länder i Europa närmar det sig så sakta. Att konkurrera med Amerika är dock lönlöst och därmed är det en finess att vi inte är självförsörjande i landet.

Vi ska ligga strax under självförsörjningsnivån så vi inte släpper in onödigt mycket import men ändå har volymer så att slakten inte står med överkapacitet, så är det nu, berättar Paul Robertsson vice vd på KLS Ugglarp.

Han tror inte att ett exportgodkännande till Kina blir lika stort i Sverige som det är i Danmark och Tyskland men några öre per kg gris kan det ge då vissa detaljer som inte efterfrågas här hemma kan exporteras dit och inbringa ett värde till grisen totalt.