Mer baljväxter på tallriken
Inom SLU Grogrund, centrum för växtförädling av livsmedelsgrödor, finns flera projekt med fokus på att stärka odling av baljväxter och att svenskodlade baljväxter i större utsträckning ska kunna användas till livsmedel och hamna på våra middagstallrikar. Projekten drivs i samverkan mellan akademi och näringsliv. Ett ...