Potatisodlaren Stefan Valfridsson skänker cirka 600 kilo potatis i veckan till Stadsmissionen. En åtagande som ökat med åren. Han säger till Sveriges radio Örebro att när de startade med leveranserna så var det cirka 300 kilo i veckan men behovet har ökat och numera fördubblats.

Stadsmissionen tar emot mat på flera olika platser i landet. De använder den dels i sin egen verksamhet men de driver också något som kallas Matmissionen, i Örebro heter verksamheten Matcentralen, där mat som annars skulle gått till spillo säljs till väldigt låga priser. Kunderna är människor som har bevisat låga inkomster och lever av exempelvis försörjningsstöd eller har en väldigt låg A-kassa.

Stefan Valfridsson säger till P4 Örebro att han tycker att det är viktigt med socialt ansvar.
– Jag har väldigt svårt att se de här olika klyftorna som vi har i samhället, så för mig känns det bra att kunna ge något tillbaka till samhället. Vi kommer alltid att ha gott om potatis och det är en så viktig basvara att det kan jag med glädje skänka till dem som behöver, säger han.

Bidraget till Stadsmissionen blir i slutändan en betydande summa om man ser till vad de kunnat sälja potatisen för.
– Det landar någonstans runt 100 000 kronor per år, säger han.