Elmia Lantbruk Innovation Award är den prestigefyllda utmärkelsen som lyfter ny och innovativ teknik inom jordbruk och animalieproduktion. De produkter som får utmärkelsen anses vara så intressanta att de bidrar till att utveckla det svenska lantbruket. Nu kan du skicka in ditt bidrag för 2022 ...
Priset på livsmedel har redan stigit i butik under året men inte så mycket som de kanske borde med tanke på hur råvarorna rusat iväg Men till början av nästa år kommer konsumenterna att få känna av kraftigt ökande priser. Den prognosen gör Livsmedelsföretagen. I ...
Den nationella vätgasstrategin är nu överlämnad till Regeringskansliet. Det är av yttersta vikt att regeringen omedelbart omsätter strategin i konkreta åtgärder. Vätgas är en miljövänlig men explosiv gas, men med rätt hantering kan säkerheten upprätthållas. Utan säkerhetsregler kommer klimatomställningen att bromsas. Runt om i Sverige ...
Sveriges bönder är fortsatt EU-bäst på god djurhållning. För elfte året i rad visar Europeiska läkemedelsmyndighetens rapport att Sverige använder minst antibiotika i EU där den totala användningen har minskat med cirka 10 procent på två år. – De stora jordbruksländerna har tagit efter den ...
En revolutionerande teknik för att separera mjölk till dess olika proteinkomponenter har tagits fram av Arla Foods Ingredients och öppnar upp för stora innovationsmöjligheter. Den patenterade metoden, kallad mjölkfraktionering, är utvecklad av Arla Foods Ingredients (AFI), en global ledare inom specialiserade, högkvalitativa mjölk- och vassleingredienser ...
Sommaren 2022 blir det förbjudet att blanda zink i smågrisfodret för att på så sätt förhindra smågrisdiarré. Det är ett EU beslut som branschen varit insatt i under flera år nu. Enligt uppgift från många foderfirmor är de flesta lantbrukare redan klara över hur de ...
Till skillnad från stora delar av övriga världen har vi i Sverige fokus på sjukdomsförebyggande åtgärder inom livsmedelsproduktionen för att minska behovet av antibiotika. En klok och återhållsam antibiotikaanvändning minskar risken för uppkomst av antibiotikaresistenta bakterier, vilket är ett mål inom både djur- och humanhälsa. ...
Fazer har nu invigt utbyggnaden av kvarnen i Lidköping efter en investering om ca 160 miljoner kronor. För två år sedan presenterade Fazer sin utökade satsning på havre och havrekvarnverksamhet i Lidköping, samt motsvarande investering i finska Lahtis. Med den nu genomförda utbyggnaden är Fazer ...
Opec spår överproduktion av olja redan från december i år. Bakgrunden är minskad förbrukning runt om i världen. Därmed finns det utrymme för att oljepriset kan falla. De oljeproducerande länderna ligger på en konstant produktion just nu.
Efter några veckor med lite lägre elpriser på ett genomsnitt mellan 40 och 60 öre per kWh, får vi räkna med kraftigt stigande priser under kommande vecka, enligt elbolaget Bixias prisprognos. De senaste veckorna har dominerats av lågtryck och relativt milt väder för årstiden, men ...
Varje sekund förstörs 24 kvadratmeter åkermark i Europa. För att skydda marken har EU därför tagit fram ett förslag till markstrategi. I Sverige, där jordkvaliteten är god, är kommunernas byggplaner det största hotet mot en hållbar matproduktion. – Det är bra att kommissionen ser möjligheten ...
Priset på diesel kommer att öka vid nyår. Hur mycket är det ingen som exakt vet. Bakgrunden är att inblandningen av vegetabilisk olja ska ökar, från i dag 26 procent till 30,5 procent. Vegetabilisk olja är dyrare än fossil olja och därför går priset upp. ...
I dag och i morgon deltar flera omtalade foodtech-bolag i Try Swedish samlingsmonter på Nordic Organic Food Fair (NOFF) i Malmö – den största industrimässan för ekologiska, hållbara och veganska livsmedel i Norden. Konceptet Try Swedish används av Business Sweden på marknader runt om i ...
Vinnova har beslutat att stödja ett samarbete mellan Svenskt Butikskött, Gotlands Slagteri, Nordisk Råvara och utvecklingscentret Gotland Grönt Centrum med tre miljoner för att utveckla framtidens växtbaserade vardagsmat. Parterna skapar ett unikt samarbete för att utveckla kunskap och metoder att producera livsmedel med högt näringsinnehåll ...
Hållbarhetsexperten Caroline Kjerstadius börjar som Lidl Sveriges hållbarhetschef vid årskiftet. Redan i dagarna smygstartar hon i sin nya roll som representant för Lidl Sverige vid Nordic Organic Food Fair där hon ska samtala om ekologiska varor med bland annat den danska ministern ansvarig för livsmedel ...
Priset på råolja ligger stilla just nu. Brentoljan ligger nu på 82:17 dollar per fat efter att ha gått ner med 0,98 procent. Även priset på naturgas fortsätter ner. Det ligger dock kvar på extrema toppnivåer historiskt sett.
Alla behöver en bonde minst en gång om dagen. Men det tänker vi inte på. När projektet ”Bonden i skolan gårdsbesök”, som drivs av LRF Mälardalen, nu blir digitalt får fler skolelever lära sig varifrån vår svenska mat kommer, och varför vi är beroende av ...
KLS Ugglarps tar återigen ett stort kliv framåt och stärker positionen inom svensk charkproduktion. – Som ett led i KLS Ugglarps strategi att växa som svenskt hållbart matföretag, ser vi kontinuerligt över möjligheter att växa genom förvärv. Det är med stor glädje vi kan berätta ...
I onsdags fattade regeringen beslut i två viktiga landsbygdsfrågor, skogen och strandskyddet. I båda förslagen ställer sig LRF positiv. – Det här stärker företagandet och levnadsvillkoren på landsbygden och ger framtidstro, säger Palle Borgström, förbundsordförande i LRF. Förslagen i skogspropositionen rör stärkt äganderätt, flexibla skyddsformer ...
Ljunggårdens naturförskola i Ängelholm, Carl Engström-skolan i Eslöv, Gränbyskolan och Gränby allaktivitetshus i Uppsala samt Åsa Kluck, kostchef i Älvdalens kommun, tillsammans med Mathilda Strand, kommundietist i Falu kommun – de är vinnarna i Arla Guldko 2021. Finalen och prisceremonin hölls på Moderna muséet i ...