Kategori: Animalieproduktion

Spannmålspriset stiger med besked

Trenden med ena veckan ner och andra veckan upp håller i sig vad gäller spannmålspriserna, och nu är det alltså uppåt igen som gäller. På börsen i Chicago gick vete upp med 4,4 procent denna veckan medan majs steg med 6,6 procent och soja steg ...

Biprodukter från solrosor – Ett alternativ till kött

Klimatförändringar, knapphet på naturresurser och en snabbväxande världsbefolkning hotar vår tillgång till näringsrik, säker och prisvärd mat. En lösning är att gå mot ett mer växtbaserat matsystem. VTT, DSM, DIL German Institute of Food Technologies, Helsingfors universitet och ABP Beef har startat ett forskningsprojekt som ...

Värmebölja hotar skörden i Kina

Värmen och torkan i Kina är den värsta sedan mätningarna började år 1961. Väderstatistiken sträcker sig inte så långt tillbaka i Kina således, och troligtvis har det varit värre än så här förr, men läget är trots det besvärligt i år. Det är framförallt i ...

Rekordodling av soja

Brasilien ser ut att få en rekordareal av soja till nästa odlingssäsong. Brasilien är värdens största producent av soja och arealen där påverkar världsmarknadspriset rejält. Den kommande skörden av soja i Brasilien väntas öka med 21 procent och därmed uppgå till 150,36 miljoner ton. Sojaarealen ...

Var tredje elev äter inte frukost varje dag

En av tre elever i grundskolan börjar ofta skoldagen på tom mage, i gymnasiet en av två. Samtidigt uppger både rektorer och elever att frukost förbättrar koncentrations- och prestationsförmågan, samt bidrar till en lugnare skolmiljö. Det visar en ny rapport från Arla. Elever och rektorer ...

Ukraina ökar handeln

Under tre veckor har inte mindre än 33 fartyg lastat spannmål i hamnar i Ukraina och lämnat mot nya destinationer via Svartahavet. Det handlar om totalt 720 000 ton spannmål som exporterats den vägen från Ukraina. Dock är det långt kvar till de 20-25 miljoner ...

Stenkoll på rapsen nu

De som sått eller ska så raps bör lägga ner tid och energi på grödan. Det är nu grunden läggs för en bra skörd 2023. Håll koll på sniglar och sprid vid behov snigelgift. Ett annat bekymmer kan vara rapsjordloppor som även de äter bladen ...

Minskad gödselprodution

Till följd av att gaspriset stigit ytterligare den senaste tiden minskar nu gödseltillverkare sin produktion av ammoniak. Yara är en av dem och de minskar nu med 35 procent vad gäller produktionen av kvävegödsel i Europa. Det innebär en minskning med 3,1 miljoner ton ammoniak ...

Undervärderad lantbruksaktie

Det danska börsnoterade lantbruksföretaget First Farms redovisar en vinst på 41 miljoner danska kronor per den 30 juni och räknar med en vinst på upp mot 85 miljoner danska kronor för helåret 2022. Bakgrunden är framförallt de kraftigt ökande priserna på spannmål och mjölk samtidigt ...

Kommuner vill ha balans mellan livsmedelsproduktion och konsumtion

Med ökade oroligheter internationellt och stundande klimatförändringar är det allt viktigare att ha en väl fungerande livsmedelsproduktion i Sverige. Gislaveds kommun och det kommunala näringslivsbolaget Enter har därför anlitat Hushållningssällskapet för att med deras beräkningsverktyg mäta kommunens självförsörjningsgrad när det gäller livsmedelsproduktion. Verktyget är ett ...

Bra vete men dålig majs

Skörden av vete går bättre än förväntat i USA just nu. Det är kvalitén på det amerikanska vetet som ser ut att bli bättre än tidigare förväntat. Däremot skrivs kvalitén på årets majsskörd i USA ner v ad gäller kvalité nu.

Konsumtionen styr spannmålspriset

Att spannmålspriset är på väg neråt den senaste tiden råder det inget tvivel om, frågan nu är hur det blir på sikt. Att båtfrakter kom igång via Svartahavet från Ukraina i månadsskiftet juli/augusti i kombination med den naturliga skördepressen, när skörden sker på norra halvklotet ...

Odling på mark i träda tillåts och krav på växtföljd undantas under 2023

Sverige går på EU-kommissionens förslag om att skjuta upp kravet på 4 procents träda till år 2024. Rysslands invasion av Ukraina har lett till en kraftig ökning av råvarupriser och negativ påverkan på både utbud och efterfrågan på jordbruksprodukter. Det är angeläget att potentialen för livsmedelsproduktion ...

Brist på ström och livsmedel i Kina

En långvarig värmebölja i sydvästra Kina har medfört att det blivit brist på ström samt att grödorna på åkrarna lider av torkan. Minskat vattenflöde i vattendrag medför minskad elproduktion i landet och myndigheterna har gått ut med uppmaning att befolkningen i Kina ransonerar med elen. ...

Höga priser – problem för ekologiska produkter

Med skenande livsmedelspriser blir det minskat intresse för att då och då unna sig något lite exklusivare. Detta märks inte minst vad gäller ekologiska livsmedel som normalt är dyrare än konventionella men som ändå haft sina köpare. Nu minskar försäljningen och så även produktionen av ...

Gödselpriset fortsätter uppåt

Gaspriset i Europa stiger ytterligare eftersom efterfrågan ökar. Detta har medfört att priset på ammoniumnitrat ökat. Priset på flytande kväve har dock fallit lite vilket nu innebär en stor prisskillnad mellan nitratgödsel och urea. Det kan få effekten att användningen av urea ökar. Efterfrågan på ...

Många mottagare av ukrainsk spannmål

Fartygslasterna från tre ukrainska hamnar vid Svartahavet fortsätter i jämn ström och det är många olika destinationer båtarna har. Under helgen har två fartyg lämnat Odessa med destinationer Italien och Turkiet. Det första fartyget som avlöpte en hamn från Ukraina gick till Libanon. Det ser ...

Argentina ökar skörden

Argentina är en stor exportör av bland annat vete och majs. Nu skrivs skörden upp i landet och det är framförallt spannmål det gäller. Denna skörd ökar med 6 procent jämfört med tidigare prognoser. Det ger ännu en indikation för fallande vetepriser och handeln med ...

Prisras för spannmål

Gott om jordbruksprodukter i världen har fått priset att vända neråt igen. Efter månader av oro för att livsmedel inte ska räcka till ser det nu ut som att marknaden lugnat sig och priserna faller. Även om priset gått upp varannan vecka och ner varannan ...