Kategori: Animalieproduktion

Det svänger om i USA

Skörden av majs och sojabönor går nu bra i USA och så även sådden av höstvete. Vädret har blivit bättre och det som tidigare gick lite trögt har nu fått fart i det stora landet i väster. I skrivande stund är 94 procent av alla ...

Stressade ekoproducenter vill ha ökat stöd

Ekologisk produktion har det lite tuffare just nu då livsmedelspriserna stiger och allt färre anser sig ha möjlighet att betala mer för ekologiska livsmedel jämfört med konventionella. Av den anledningen anser nu en del företag och privatpersoner att ytterligare stöd ska ges till ekologisk produktion. ...

Brist på lök – priset stiger

Till följd av torkan blir årets lökskörd i Europa under det normala. I Sverige, Danmark och Norge är skörden av lök över det normala och odlarna kan se fram emot stigande priser. Nere i Europa har sommarens torka påverkat lökodlingarna negativt och skörden blir långt ...

LRF nöjda med nya budgeten

Förlängning av återbetalning av dieselskatt, fortsatt satsning på Klimatklivet och utbyggnad av landsbygdens infrastruktur är några av punkterna som LRF är positiva till i regeringens budgetproposition som presenterades i dag. – Regeringen och vi är överens i många frågor. Det gläder oss och möjliggör vårt ...

Spannmålspriset faller igen

Förra veckan slutade på plus för spannmålen men denna veckan har inletts av prisfall. Vete på Matif ligger nu på 337 euro per ton. Det motsvarar 3:65 svenska kronor per kg och den svenska kronans förstärkning i början av denna veckan påverkar också neråt för ...

30 % ekologiskt i Österrike 2030

Österrike är det land inom EU som har störst andel ekologiskt odlad åkermark. Av den totala åkermarken i landet drivs i dag 26 procent ekologiskt och hela 22 procent av landets lantbruk uppfyller kriterierna fullständigt för ekologisk produktion. Det rapporterade vi om i Lantbruksnytt webb ...

Nu faller gödselpriset

Priset på kvävegödsel med 27 procent N har fallit med 100 till 150 euro per ton under förra veckan. Billigare gas och ökad import till EU är anledningarna till prisnedgången på gödsel. Under förra veckan sänkte Yara priset på kvävegödsel med 1:70 till 1:90 kronor ...

Upp igen för spannmålspriset

En synnerligen orolig spannmålsmarknadsvecka slutade plus när börserna stängde. På Matif i Paris gick vete totalt under veckan upp med 0,5 procent medan majsen stod oförändrat i pris och rapsen gick plus 4,0 procent. Förändringarna på börsen i Chicago blev plus 2,2 procent för vete, ...

Ingen kan bedöma konsumtionen – därför är prisbilden osäker

Under lång tid har konsumtionen av livsmedel varit stabil och hela tiden stigande och förbrukningen därmed lätt att beräkna. Nu är det andra tider och ingen vet riktigt vad som behövs i morgon och efter det. Med en kontinuerlig befolkningstillväxt och allt fler av dessa ...

Svajigt avtal med dold agenda

Ryssland och Ukraina förhandlar nu om en förlängning av spannmålsavtalet som medför att fartyg ska gå fredade från ukrainska hamnar via Svartahavet. Det har fått spannmålspriset att falla även om ett avtal hänger på en skör tråd. Det har gått många turer den senaste veckan ...

Ryssland ber FN om hjälp för gödselexport

Ryssland vill exportera gödsel till EU och ber nu FN om hjälp för att få igång exporten. Landet anser att det ska vara en del i det avtal om fri lejd för ukrainska spannmålsexporter via Svartahavet. Under veckan har Ryssland såväl avbrutet avtalet om spannmålsexporter ...

Spekulanter sätter fart på priserna

Stora investeringsfonder i USA köper nu terminer i majs och soja medan de säljer terminer i vete. Det påverkar prisbilden på börsen i framförallt Chicago. Kapitalfonderna tror således att priset på majs och soja ska stiga medan de tror på prisfall för vete. Eftersom deras ...

Minskad skörd på södra halvklotet

I Argentina och i Australien minskar nu spannmålsskörden till följd av väder. I Argentina till följd av torkan och i Australien på grund av för mycket regn. Skördarna i Argentina ser ut att bli mindre i år än tidigare beräknat. Väderfenomenet La Nina har gett ...

Vispgrädde av ölrester och bakterier

Forskare vid Københavns Universitet har tittat på olika sätt att producera en växtbaserad produkt som kan ersätta vispad grädde. Och de har lyckats. De har fått fram en produkt helt utan fett och helt utan animaliska produkter. Genom att använda mjölksyrabakterier och restprodukter från ölproduktion ...

Bra äppel-år för Kiviks musteri

Nu är årets äpplen skördade hos Kiviks musteri. Enligt musteriet blev årets äppelskörd god både vad gäller volym och kvalitet. Värmen gjorde att alla sorter mognade flera veckor tidigare än väntat och med extra god smak. Företaget konstaterar att 2022 är ett bra äppelår, efter ...

Dansk ärtodling på väg att försvinna

En stor andel av den danska ärtodlingen kommer att försvinna. Det är Ardo som stänger sin fabrik i Orehoved samt sitt lager i Nyborg. Det skriver Landbrugsavisen. Det belgiska företaget Ardo har beslutat att inte satsa på några renoveringar i sin danska fabrik som hade ...

Spannmålspriset tog ett nytt skutt uppåt

I går gick spannmålspriset först upp på helgens nyhet om att Ryssland inte kommer förlänga exportavtalet som innebar fri lejd för fartyg med spannmål från ukrainska hamnar vid Svartahavet, men efter bara en kort handel föll priserna tillbaka något. Nu stiger de igen. Anledningen är ...

Svag tendens till prisfall på gödsel

Trots att gaspriset fallit kraftigt den senaste tiden och lagren av gas i Europa är välfyllda så har inte gödseln fallit nämnvärt i pris. Det tros bero på att produktionskapaciteten för ammoniak ännu inte utnyttjas för fullt och att produktionen totalt sett ligger efter. I ...

Spannmålspriset stiger igen

Till följd av att förhandlingarna mellan Ryssland och Ukraina, om ett förlängt avtal om spannmålstransporter från Ukraina via Svartahavet, gick i stöpet reagerade marknaden med prisuppgång för spannmål när börserna öppnade i dag. Prisuppgången för vete på Matif blev 5 procent när börsen öppnade i ...