Ekologiska ägg ifrågasätts
Ekologiska ägg från frigående höns ger ungefär dubbelt så stora klimatutsläpp som ägg från burhöns, enligt en ny studie från University of Oxford publicerad i Royal Society Open Science. Studien visar att produktionssystemens effektivitet är den avgörande förklaringen till skillnaden. Enligt forskarnas beräkningar skulle en ...




















