Ekologiskt har gott rykte i Storbritannien och en ny rapport från Organic Sweden visar att det finns stora exportmöjligheter för svenska producenter. Med en marknad som vuxit 13 år i rad och ett brittiskt fokus på hälsa, finns en potential för svensk ekologisk mat och ...
Myndigheterna önskar mer ekologisk växtodling och underlättar för dem som vill ställa om. Retroaktiv omställning innebär att man kan få hela eller delar av omställningsperioden godkänd i efterhand. Det finns två separata ansökningar att förhålla sig till. Den första gäller obehandlade skiften, det vill säga ...
EU‑kommissionen presenterade i tisdags, den 24 februari, ett förslag om att tillfälligt undanta vissa kvävebaserade gödningsmedel och kemiska insatsvaror från importtullar. Syftet är att dämpa kostnadsökningarna inom jordbruket och stärka sektorns konkurrenskraft. EU-kommissionen har nu föreslagit att en fastställd kvot av kvävegödningsmedel tillfälligt befrias från ...
En tredjedel av all mat äts aldrig upp. Nu startar ett halvårigt experiment i Älvsbyn där företag ska förvandla svinn till nya produkter.
Den 14 till 20 mars är det digital auktion av cirka 100 köttrastjurar som samtliga gått igenom individprövningen på skånska Gunnarp. Av samtliga tjurar som tagits in till stationen är det drygt hälften som godkänts och som säljs på onlineauktionen. Spekulanter som är intresserade av ...
Scan förvärvar två nya slakterier och fördubblar antalet anläggningar i Sverige. Samtidigt kvarstår behovet av ökad volym på nötkött.
Vänta med vårgödslingen i höstraps tills tjälen gått ur och marken och fältet är farbart. Att sprida för tidigt ökar risken för förluster. När fälten väl är farbara gäller det att anpassa givorna efter höstens kväveupptag och årets mineralisering för att ge grödan bästa möjliga ...
I Sverige ville regeringen tillåta ökad jakt av vargar för att få ner antalet till 170 stycken. Naturskyddsföreningen lyckades dock påverka kammarrätten som stoppade jakten med hänvisning till bland annat EU-lagstiftningen. Men i Tyskland, som också är med i EU, är det fritt fram att ...
När djurägare söker vård för sina sjuka eller skadade djur är informationen om priser och behandlingsalternativ i många fall oprecis, svår att förstå eller ofullständig. Konkurrensverket lämnar nu flera förslag som ska öka pristransparensen inom djursjukvården. Förslagen handlar om att stärka djurägarnas position i mötet ...
Tyska slakterier ökar betalningen för slaktsvin med 5 cent och nytt pris blir därmed 1:55 euro per kg, motsvarande 16:55 svenska kronor per kg. I övriga Europa ligger slaktsvinspriserna stilla och i Sverige är priset just nu runt 25 kronor per kg med tillägg. Det ...
Jordbruksverket går inte på regeringens linje om att införa en djurvälfärdsersättning för dikor. Myndigheten kommer inte att föreslå någon djurvälfärdsersättning för dikor år 2027. I stället utreder man möjligheterna att öka nötkreatursstödet från 2028. I början av januari gav regeringen Jordbruksverket i uppdrag i 2026-års ...
Fruktstereo tillverkar viner på svenska frukter från Österlen. Med gårdsförsäljning skulle företaget kunna sälja sina drycker direkt från vinkällaren och bryggeriet som ligger i centrala Malmö – med de nekas gårdsförsäljningstillstånd på grund av en ”konstig” regel.
Fågelinfluensa har konstaterats på en anläggning med föräldradjur inom matfågelproduktion i Torsås kommun i Kalmar län. Det visar provresultat från Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA. Jordbruksverket har beslutat att spärra gården och lägga restriktionszoner, vilket innebär att inga djur eller djurprodukter får lämna anläggningen utan tillstånd ...
Trots att priset för mjölk stigit rejält den senaste tiden på världsmarknaden väljer Arla att hålla priset oförändrat till mars. Detta gäller den konventionella mjölken medan den ekologiska mjölken sänks något. Under fyra auktioner i rad på Global Dairy Trade har mjölkpriset stigit. Under samma ...
Tjurauktionen i Gunnarp närmar sig. Sedan i höstas har tjurarna individprövats, och nu är det snart dags för den digitala auktionen där många djur och flera raser samlas på samma plats online.
Foodhills AB är nu Apetit Sverige AB men även med nytt namn och logotyp förblir det mesta som innan och en dedikerad partner, med ett ännu starkare fokus på mat och framtiden för nordisk livsmedelsproduktion. I november 2025 förvärvades Foodhills AB av det finska företaget ...
Under Scan Sveriges leverantörsdagar på Fredensborg tilldelades igår tre gårdar utmärkelsen årets leverantör, en inom lamm, en inom nöt och en inom gris. Genom utmärkelsen vill Scan Sverige lyfta fram lantbrukare som med starkt engagemang, hög kvalitet och innovationskraft bidrar till en livskraftig svensk köttproduktion. ...
I norra Sverige blir elpriset det högsta någonsin för en februarimånad och systempriset landar i snitt på 1,10 kronor per kWh, nästan dubbelt så högt som i fjol. Trots mildare väder väntas priserna fortsätta ligga högt i mars, runt 80 öre per kWh. Det visar ...
Att skörda gröngödslingsvall på ett fält och gödsla spannmål med på ett annat, så kallad mobil gröngödsling, står i fokus för en ny rapport från Jordbruksverket här presenterad av Teresia Borgman på Greppa Näringen. I de fall lantbrukaren inte har avsättning för vallen som foder ...
LRF står bakom behovet av att värna miljön, det ligger i organisationens uppdrag och i dess natur. Men Sverige ska inte ställas inför ett val mellan mat och miljö. Naturvårdsverkets förslag till restaureringsplan riskerar att skapa just en sådan motsättning och går dessutom längre än ...