Monthly Archives: mars 2023

Ökad dansk import minskar svenskt antibiotikaavtryck

I Sverige används mindre mängd antibiotika i animalieproduktionen jämfört med i Danmark. Men eftersom Sverige inte är självförsörjande på kött behövs import. Då är det en fördel för Sveriges totala antibiotikaavtryck att öka importen från Danmark och minska från andra länder. Det anser danska Landbrug ...

TV
Eko tappar i lågprisjakten

Konsumenters lågprisjakt har gjort att ekologiskt tappat stora försäljningsvolymer i dagligvaruhandeln vilket påverkar svensk eko-produktion negativt.

Nu stiger priset på nötkött

Efter flera veckor med prisfall stiger nu priset på nötkött. Danska slakterier höjer noteringen med 40 danska öre per kg för alla kategorier nöt. Det är en ökad efterfrågan inför sommarens grillsäsong ute i Europa som medför en ökad efterfråga på nötkött och därmed möjlighet ...

Spekulanter tror på prisuppgång för majs

Kina har ökat importen av majs till följd av det låga priset. Landet passar på att fylla upp lager. Detta har medfört ett ökat intresse från stora investerare i USA att investera i majsterminer då de tror på prisuppgång för majs. Även den kraftigt minskade ...

Utsikter till rejäla prisfall på foder

Foderpriserna har inte följd med spannmålspriserna ner men har trots allt gått ner en del sedan toppen våren 2022. Nu ser det ut som att foderpriserna fortsätter att falla. Den analysen gör Agromarkets och bakgrunden är att förutom 30 procents prisfall på spannmål har även ...

Ny kombipress till Sverige till säsongen

McHale Fusion Vario Plus är en helautomatisk kombimaskin, som består av en högeffektiv press med variabel kammare och en integrerad inplastningsring. Den nya McHale Fusion Vario Plus finns tillgänglig med en pickup på 2,1 meter och 5 pinnrader. Nu står det klart att McHale förser ...

TV
Energioberoende gård

För ett par år sedan började man på växtodlingsgården Eneby i Södermanland att fundera över hur svårt det egentligen kan vara att bli helt energioberoende. Nu är man tillsammans med bland annat Agro Sörmland i full färd med att skapa en metod för småskalig produktion ...

Världspremiär för Swegreens minsta odlingsskåp inom vertical farming

Efter två års utvecklingsarbete lanserar nu Swegreen sitt minsta odlingsskåp som kan producera 70-120 grödor eller sallater per dag, detta sker som en premenurationstjänst till kunder. Först ut är Östenssons nya butik i Norrköping. Det blir den första av flera planerade butiksodlingar i ett samarbete ...

TV
Lyckegård satsar framåt med utveckling

För ungefär två år sedan köpte Lyckegård Gothia redskap. Men vad de framför allt köpte så var det System Cameleon. Ett multiredskap som både sår och hackar. Under de två år som Lyckegård jobbat med produkten har de utökat utvecklingsavdelningen och försökt att göra maskinen ...

Sörby Slakteri & Styck i konkurs

Sörby Slakteri & Styck med verksamhet i Heby kommun har gått i konkurs. Bolaget som har varit i drift i 13 år uppger att den ekonomiska situationen är mycket tuff i branschen just nu och anledningen till konkursen. Detta rapporterar mediet Food Supply i dag. ...

Insådda baljväxter som mellangröda gynnar flera ekosystemfunktioner

Ekologisk växtodling förlitar sig i stor utsträckning på ekosystemfunktioner som biologisk bekämpning och kvävefixering, men kunskapen om hur ekosystemfunktionerna ska kunna utnyttjas effektivt i praktiken behöver utvecklas. I en nyligen publicerad svensk studie testades om en ettårig klöverblandning som sås in i vårspannmål kan gynna ...

Stora fördelar med gratis skolfrukost

Maten i skolan ger möjlighet att bygga goda vanor för hela livet och är samtidigt ett fantastiskt verktyg för att utjämna skillnader i hälsa och lärande. Skolmaten som startade på sextiotalet gav eleverna större inkomst genom livet, enligt en studie från Lunds och Stockholms universitet. ...

Fjärde matjätten som sänker matpriset

Trycket har blivit hårt på livsmedelshandlarna och en efter en tvingas de nu sänka sina priser på livsmedel. Först ut i förra veckan var Lidl och i går hakade först ICA och sen Coop på och presenterade sina planerade prissänkningar. I dag kom Willys med ...

Drönare ersätter helikoptrar för att kontrollera kraftledningar

Lantbrukare är vana att det då och då flyger helikoptrar över markerna för att kontrollera kraftledningar. Men nu kan det bli slut med det. E.ON inleder drönarbesiktningar av bolagets 24 000 kilometer långa högspänningsnät. Drönarna styrs av artificiell intelligens, AI, som i framtiden själv ska ...

Debatt: Det fanns således en del luft i systemet

De stora aktörerna inom livsmedelsbranschen sänker nu priserna på ett stort antal varor. Först ut var Lidl redan i förra veckan och i dag har samma besked kommit från ICA och Coop. Det fanns således lite marginaler att ta av, precis som många misstänkte. Det ...

Mjölkpriset faller ytterligare den 1 april

Det är Frisland Campina som sänker priset per den 1 april och Arla förväntas följa efter.  Friesland Campina minskar betalningen för mjölk till sina leverantörer med 5:75 euro till 44:75 euro per 100 kg mjölk per den 1 april. Bakgrunden är ett stort mjölköverskott i ...

Coop sänker priset på importmaten

Coop, livsmedelsbranschens näst största aktör, uppger att de kommer att sänka priserna på färska grönsaker och frukt för samtliga medlemmar.  Samtliga varor inom färska grönsaker, frukter och bär sänks med 12 procent. Vid denna tid på året är mycket av färska grönsaker och frukt importerade ...

Halverade utsläpp från kor

Med hjälp av fodertillsatsen Boaver har det blivit möjligt att minska metanutsläppen från mjölkkor. Det visar en rapport från Aarhus Universitet. Forskare på det danska universitetet har fram till i dag sett att metangasutsläppen från kor i mjölkbesättningar kan minskas med en tredjedel men tror ...