Samtidigt som många organisationer arbetar för att öka den svenska livsmedelsproduktionen, bland annat som ett led till ökad självförsörjningsgrad och därmed större beredskap så kan för stor produktion av någon produkttyp innebära bekymmer. Inom grisproduktionen är Sverige i dag självförsörjande till cirka 85 procent och ...
En kraftigt krympande dansk grisproduktion och ett enda kvarvarande Danish Crown-slakteri kan bli verklighet inom fem till tio år, enligt storleverantören Peter Kjær Knudsen, en utveckling som skulle få betydelse även för EU:s och Sveriges gris- och fläskmarknad. Peter Kjær Knudsen, som tillsammans med sina ...
Den europeiska marknaden för maskiner för vall och gräs hade ännu en svag säsong 2025/26, där geopolitisk oro, större kostnader och torka fick lantbrukare att skjuta upp investeringar. Efter Agritechnica ökade investeringsviljan bland lantbrukare inledningsvis tydligt, men under säsongens gång försämrades marknadsförtroendet i takt med ...
Sensorer i mjölkrobotar mäter metan i kornas utandningsluft för att identifiera djur som naturligt släpper ut mindre metan och därmed kan bidra till minskade utsläpp genom avel. En liten låda på mjölkningsroboten kan få betydelse för framtidens klimatarbete inom mjölkproduktionen. I lådan finns en så ...
Scan Sverige och Växa inleder ett närmare samarbete för att kunna erbjuda nötköttsproducenter i norra Sverige bättre förutsättningar att investera och utveckla sin produktion. Satsningen ger ett antal utvalda gårdar möjlighet att ta del av skräddarsydd rådgivning genom hela processen, från analys av gårdens förutsättningar ...
Arla har beslutat att avveckla Falbygdens Ost i Falköping. Anläggningen har ingen egen ostproduktion och använder inte mjölk från Arlabönder. I stället bygger verksamheten huvudsakligen på import, lagring, förädling, delning och paketering av special- och dessertostar från olika delar av världen. Samtidigt fortsätter kooperativet att ...
Efter ett par veckor med viss prisnedgång eller stillastående priser för vete i Europa, steg vetepriset på Matif denna veckan. Bakgrunden är att lagren av vete är mindre än tidigare samt att bristen på majs i EU är betydande, efter en katastrofskörd denna säsong. Majs ...
Agneta Kvist, djurskötare på Lövåsa Gård, i Götene i Västra Götalands län, får i år ett av lantbrukets finaste priser när hon utses till Årets Djurskötare 2026. – Med ett mycket gott djuröga, stor omsorg om både djur och människor och en förändringsvilja är Agneta ...
Ytterligare en miljon grisar kan omfattas av den danska satsningen ”Tillsammans om hela svansar” under 2027. Branschorganisationen Landbrug & Fødevarer Sektor for Gris ansöker därför om att utöka ordningen, där producenter får 39 danska kronor per gris i kompensation. Utökningen innebär att totalt tre miljoner ...
Efter nio år i styrelsen för Sveriges Jordbruksarrendatorer, SJA, och tre år som ordförande har Carl-Fredrik Svederberg bestämt sig för att lämna styrelsen och avgå som ordförande. Han lämnar formellt sina uppdrag vid organisationens årsstämma i Kristianstad den 1 december. Carl-Fredrik växte upp på Läckö ...
Ökad möjlighet till spannmålsexport från bland annat Svarta havet har fått vetepriset att falla, samtidigt som diplomatiska försök att öppna sjövägarna dämpar oron för tillgången på spannmål. Vetepriset har fallit under 7 dollar per bushel i Chicago, den lägsta nivån sedan den 25 augusti, och ...
Tyska grisproducenter saknar omkring 55 euro per slaktgris för att täcka kostnaderna, samtidigt som produktionen minskar kraftigt i Nederländerna. I Tyskland har slaktsvinspriset fallit till 1,45 euro per kilo slaktvikt. Med omkring 900 000 slaktningar i veckan innebär det samlade underskottet nästan 50 miljoner euro ...
Vissa svenska gårdar har överskott av fosfor medan andra tvingas importera. Forskare har nu hittat metoden som löser paradoxen och säkrar livsmedelsförsörjningen. Tekniken finns, men utvecklingen stampar av ekonomiska skäl. När det pratas om svensk beredskap handlar det ofta om skyddsrum, dricksvatten och stridsflygplan. Men ...
Danish Crown genomför en omfattande organisationsförändring för att stärka konkurrenskraften och öka värdet på det kött som levereras av koncernens ägare. Målet är bland annat att hälften av det ägarlevererade köttet ska vara vidareförädlat och värdeskapande till 2030. Förändringen innebär att sju av Danish Crowns ...
Att integrera gröna bioraffinaderier i mjölkproduktionen minskade inte miljöpåverkan, åtminstone inte under de förhållanden som modellerades i en studie av forskare från Nibio, Norwegian Institute of Bioeconomy Research och Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. Det blev tvärt emot vad man tänkte sig enligt rapporten, här presenterad av ...
I Finland har en y webbtjänst lanserats för att kartlägga var vildsvin finns och hur de rör sig. Informationen är till för att ge jägare underlag för hur de ska agera för att lyckas skjuta fler vildsvin. Bakgrunden till den nya webbtjänsten är utbrottet av ...
Lantmännens rörelseresultat för andra tertialet 2026 ökade till 1 483 miljoner svenska kronor, att jämföras med 995 miljoner kronor samma period i fjol. Resultatet är justerat för jämförelsestörande poster, men är en fortsättning på den starka utvecklingen under årets första tertial. Resultatet drivs primärt av ...
Arla investerar totalt 63 miljoner euro i ökad produktion av skyr och cottage cheese i Sverige och Tyskland. Bakgrunden är en kraftigt växande efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter, där Arlas skyrförsäljning i Europa fortsätter att öka snabbt. Arla Foods investerar 35 miljoner euro i mejeriet i ...
Mjölkpriset till Arlas mjölkproducenter ökar för både konventionell och ekologisk mjölk med 22,1 öre per kg i oktober. Vid de senaste prisuppgångarna har den ekologiska mjölken stått stilla. Den kvartalsvisa valutajusteringen påverkar det svenska mjölkpriset negativt med 1,8 öre per kg. Det innebär att det ...
Den uppåtgående trenden på spannmålsmarknaden är fortfarande intakt och trots risk för en kortvarig nedgång bedömer AgroMarkets att säsongsmönstret kan ge stöd åt stigande priser fram till november och i bästa fall även in i början av 2027. Efter de senaste prisuppgångarna finns risk för ...