Kategori: Animalieproduktion

Enklare hitta och söka tillstånd för företag inom livsmedelkedjan

Tjänsten Hitta tillstånd för din bransch lanseras nu på Verksamt.se. Den gör det enklare för företagare inom till exempel restaurang, odling eller osttillverkning att hålla reda på vilka tillstånd som krävs och hos vilken myndighet. Att starta och driva restaurang, grönsaksodling eller mejeriverksamhet är förknippat ...

25 000 för ett slaktnöt

Nästa vecka ökar slakteriet Dahlbergs noteringen för nöt med hela 4 kronor per kg. Notering för bäst betalda klass blir därmed 77:50 kronor per kg. Det är andra gången i år som Dahlbergs ökar betalningen för slaktnöt,  förra gången var vecka 1 då de ökade ...

Grisproducent i konflikt med Gård & Djurhälsan

Efter närmare ett år av obesvarade krav, administrativ försummelse och ett arrogant bemötande från Gård & Djurhälsans ledning, ser lantbrukaren Christian Hidestål på Valhall Gård ingen annan utväg. På måndag inleds en transport av grisar direkt till privatadresserna för de ansvariga styrelseledamöterna och ägarbolagen bakom ...

Smågrisflödet ritas om i EU

Tyska slaktsvinsproducenter köper gärna smågrisar från Danmark, något som märks i statistiken. För trots att allt allt fler smågrisar nu föds upp och slaktas i Danmark går många fortfarande till Tyskland.  Under fjolåret minskade visserligen den danska exporten av smågrisar till Tyskland med 1,3 procent ...

Accepterar inte stödtak i nya CAP

Sektionen för Större Jordbruks ordförande Helle Reedtz-Thott varnar för degressiva modeller i EU:s kommande CAP-reform och slår fast att större gårdar inte får straffas för att de producerar och investerar mest. Sektionen för Större Jordbruk inom danska Landbrug & Fødevarer, motsvarigheten till svenska LRF, accepterar ...

Varg som går i en solupplyst löv-skog. Den kliver ut mellan två träd.

Förenklingar i jaktlagstiftningen

Regeringen har beslutat om ändringar i jaktlagen i lagrådsremissen Förenklingar i jaktlagstiftningen. Ändringarna syftar till att förenkla möjligheterna till jakt. Det är enligt regeringen en förutsättning för en väl fungerande viltförvaltning att det finns aktiva och motiverade jägare som kan genom­föra både licens- och skyddsjakt ...

Ny svensk strategi för EU:s gemensamma jordbrukspolitik

Regeringen har beslutat om en ny strategi för EU:s gemensamma jordbrukspolitik 2030 och framåt. Syftet är att ge långsiktiga signaler om regeringens prioriteringar för att skapa stabila förutsättningar för svenska jordbrukare att investera och utveckla sin verksamhet. – Vi behöver fortsätta stärka Sveriges försörjningsförmåga och ...

Jordbruksverket startar AI

CGI fördjupar samarbetet med Jordbruksverket genom flerårigt ramavtal och AI-labb och bidrar därmed med expertis för att integrera AI på ett tryggt sätt i verksamheten. CGI, ett av världens största oberoende IT- och affärskonsultföretag, fördjupar samarbetet med Jordbruksverket genom ett flerårigt ramavtal som stärker myndighetens ...

Förbudssverige – Ett minne blott

För något decennium sedan fanns begreppet ”Förbudssverige” i Danmark. Inom lantbruket gäller inte det längre. I stället är det danska lantbrukare som är avundsjuka på alla de fördelar som i dag finns i Sverige.  Det finns en hel del danska lantbrukare i Sverige. De är ...

Konstgjord mjölk – En förändring för hela lantbruket

Israeliska precisionsfermenteringsbolaget Remilk har som första bolag i världen, tillsammans med det israeliska mejeriet GAD, börjar att sälja fermenterade mjölk direkt till konsument. Detta sker efter en lansering på restaurang och café i Israel under slutet av 2025. Fermenterad mjölk är mjölk som görs på ...

Akututlysningen fortsätter under hela 2026

För ett år sedan upprättade Stiftelsen Lantbruksforskning en akututlysning, som fanns tillgänglig vid hastigt uppkomna behov där data behöver säkras för framtiden. Utlysningen gjorde nytta och nu fortsätter den även under 2026. När yttre omständigheter och hot får en större och mer oförutsägbar påverkan på ...

Mjölkpriset oförändrat

Kina beslutar om tullarna på mejeriprodukter

Efter en utvärdering om hur mycket EU:s tullar på kinesiska elbilar drabbar Kina har Kina nu gjort nya beräkningar för sina tullar på mejeriprodukter från EU. Kina har kommit fram till att tullarna ska höjas men inte så mycket som först aviserats.  För Arla innebär ...

Dyrare livsmedel i Ryssland

På ett år har livsmedelspriserna ökat med 6 till 22 procent beroende på produkt. Frukt och grönt har stigit mest i pris medan potatis ligger i det nedre området. I år blir maten ännu dyrare då ryska staten höjer momsen med 2 procent enheter.  Momshöjningen ...

Vetepriset stiger

Trots att USDA skrev upp skördar och utgående lager för de flesta grödor i januari-rapporten för cirka två veckor sedan, så ökar nu börspriserna för vete på såväl Chicago Board of Trade som på Matif i Paris. Bakgrunden nu är ökad osäkerhet i Iran samt ...

Kycklingproduktionen kan öka

Det finns goda möjligheter att öka kycklingproduktionen inom EU. Det visar färsk statistik från Irland. Landet har ökat sin produktion av kyckling med 6 procent under år 2025 och avsättningen är inte svår.  Exporten av kyckling ut från Irland ökade nämligen med 18 procent och ...

Debatt: Danska grisproducenter oroliga för intrång

Efter det att danska TV 2 sänt filmer upptagna av djurrättsaktivister i danska grisstallar har en stor debatt blossat upp. Först stämdes TV 2 i byrätten som gav TV bolaget bakläxa men när ärendet då överklagades till länsrätten fick TV 2 rätt. Det är okej ...

Mjölkproduktion med få kor fungerar

I ett forskningsprojekt som avslutades under 2025, finansierat av Stiftelsen Lantbruksforskning, har forskare vid Växa, SLU och SVA undersökt förutsättningar för just mindre mjölkgårdar. Projektet visar att det finns flera fördelar med att ha en mindre besättning. En anledning som lyftes var att det ofta ...

Arla håller inte måttet – Sänker igen

Arla sänker priset till sina mjölkleverantörer med 22,5 öre per kg till den 1 februari. Detta gäller den konventionella mjölken medan betalningen för ekologisk mjölk ligger kvar på samma nivå som i januari år 2026. Arla klarar därmed inte av att nå upp till den ...

Svenska lantbrukare bör satsa på gris

Dansk grisproduktion kan halveras och i Tyskland, där grisproduktionen minskat rejält det senaste decenniet, men nu stabiliserats, kan det åter minska inom kort.  I Danmark exporteras ungefär hälften av alla smågrisar men nu vill medlemmar i det danska Folketinget sätta stopp för exporten av smågrisar. ...

Inga problem att införliva Ukraina i EU:s lantbrukssystem

Det finns farhågor inför ett eventuellt EU medlemskap för Ukraina inom lantbruksled i EU. Rädslan bygger på de stora lantbruksarealer i Ukraina som medför att en stor del av EU:s samlade lantbruksbudget går dit samt att det kan bli överskott av spannmål inom EU då ...