Kategori: Animalieproduktion

Betesmark stiger mest i pris

Svefas marknadsstatistik för 2025 visar ett tydligt trendbrott på den svenska jordbruksmarknaden. För första gången på länge ökar betesmark mer i pris än åkermark. I riket steg åkermarkspriserna med 2,3 procent, medan betesmark ökade med 3,4 procent under året. Traditionellt har åkermark, särskilt den mest ...

Svenska livsmedelsföretag satsar på Polen

En delegation ledd av landsbygdsminister Peter Kullgren åker till Polen den 17 till 18 februari 2026 för att stärka svenska livsmedelsföretag på den polska marknaden.  Inom ramen för Business Swedens uppdrag inom Livsmedelsstrategin 2.0. genomförs en delegationsresa till Polen. Delegationen syftar till att ge de ...

Ekologiskt ökar i EU – Men inte i Sverige

Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsätter att växa i Europa. Ny statistik från Research Institute of Organic Agriculture. förkortat FiBL, visar att den ekologiska andelen av den europeiska detaljhandeln ökade med 4,1 procent under år 2024. Samtidigt fortsätter den ekologiska andelen att minska i Sverige. Under ...

Större skillnader mellan nationer med nya EU stöden

Europeiska revisionsrätten varnar för att CAP-förslaget kan göra politiken mindre EU-gemensam och därmed skapa större skillnad mellan lantbrukare inom EU . Europeiska revisionsrätten, ECA, ser flera risker i EU‑kommissionens förslag till den gemensamma jordbrukspolitiken (CAP) för perioden 2028–2034. I en rapport publicerad 9 februari 2026 ...

Brasilien går om USA – Är nu störst i världen på nötköttsproduktion

Brasilien ökade slakten av nötkreatur med 13,1 procent under sista kvartalet i fjol jämfört med samma period år 2024. Totalt slaktades det 42,3 miljoner nötkreatur i Brasilien under fjolåret och därmed är landet störst i världen när det gäller nötköttsproduktion.  Brasilien går därmed om USA ...

Per Ullberg ny vd för Tornum

Per Ullberg har över 20 års erfarenhet från den svenska lantbruks- och spannmålssektorn och har en djup förståelse för spannmålshantering samt lantbrukarnas och kundernas behov. Han kommer närmast från rollen som affärschef för Swedish Agro, där han haft ansvar för flera centrala affärsområden såsom foder, ...

En första prisdrivande USDA-rapport – Är det vändningen för spannmålspriset?

För första gången sedan i somras presenterar det amerikanska lantbruksministeriet en rapport som visar på lagerminskning i procent av konsumtionen av spannmål i världen. Spannmålspriset vände upp under veckan.  På Chicago Board of Trade steg priset för vete med hela 3,6 procent medan majspriset ökade ...

Fågelinfluensan muterar

I USA har det varit problem med fågelinfluensa bland mjölkkor i över ett år nu och även i EU har ett fall påträffats, det var i Nederländerna för ett par veckor sedan. Nu ser forskare att fågelinfluensa av typen H5N1 anpassar sig för att angripa ...

Mercosur-avtalet löper på i Sydamerika

Medan EU-parlamentet inte kunde rösta igenom Mercosur-avtalet i januari och i stället skickade det till EU-domstolen, något som nu tar ett till två år, arbetar länderna i Sydamerika på för att få avtalet på plats.  EU-kommissionen undertecknade avtalet med fyra Mercosur-länder; Brasilien, Argentina, Uruguay och ...

Slakten av nötkreatur är den minsta sedan år 2013

Slakt av nötkreatur minskade med åtta procent under 2025 och var den minsta sedan år 2013. Samtidigt ökade slakt av gris och fjäderfä. Det visar Jordbruksverkets statistikrapport om animalieproduktion för helåret 2025. Mjölkinvägningen ökade och var den största sedan år 2015. Invägningen av ekologisk mjölk ...

Tysk delstat fri från ASF

Det är nu ett år sedan en ny smitta med afrikansk svinpest påträffats i den tyska delstaten Sachsen. Därmed betraktas sjukdomen som utrotad och tyska myndigheter ska till EU-kommissionen ansöka om att restriktionszonen ska upphöra. Bekämpningen av sjukdomen har krävt en rejäl avskjutning av vildsvin ...

Ny forskning om hur kalvar vill dia

I modern mjölkproduktion skiljs kalven från kon inom några timmar efter födseln och matas sedan med mjölk eller mjölkersättning med liten möjlighet att få utlopp för naturligt diande. I en ny studie från SLU undersöktes två olika system där ko och kalv har kontakt efter ...

Lantbruksorganisation lurade aktivister

Domänen www.svinevalg.dk hade danska djurrättsaktivister tänkt använda sig av inför höstens val i danska Folketinget. Men Landbrug & Fødevarer han före och registrerade domänen hos sitt rådgivningssällskap Seges.  Det var i julas som den radikala danska politikern Zenia Stampe hos Radikale Venstre pratade om dansk ...

Utökade möjligheter att bedriva skyddsjakt efter vildsvin

Regeringen har beslutat om en ändring i jaktförordningen som innebär att möjligheterna att bedriva skyddsjakt efter vildsvin utökas. – Det ska bli lättare för bönder att skydda sina grödor från vildsvin. Nu förbättrar vi reglerna för skyddsjakt. Åtgärder som också kan bidra till en minskad ...

Priset på ägg stiger igen

Efter en längre period med stabila priser på ägg stiger nu priset igen. Bakgrunden är att handeln tar positioner inför påsken som infaller redan i början av april i år.  Utbudet av ägg är fortfarande begränsat i EU och det beror på alla de besättningar ...

Jämna ut koldioxiden inom lantbruket

Det vill man på danska Seges Innovation genom en digital plattform där lantbrukare kan köpa och sälja koldioxidcertifikat, något som bör vara klart innan de nya reglerna om koldioxidskatter för lantbruket träder i kraft år 2027.  Egentligen är det inget nytt. Redan i dag kan ...

Ökad sojaproduktion i Kina

Kina ska öka sin produktion av soja utan att öka sojaarealen. Det har landet slagigt fast i en femårsplan.  Ny teknik, bättre utsädesförädling och effektivare odling ska ge större sojaskörd per hektar. Bakgrunden är att landet vill bli mindre beroende av import av soja. I ...

Invasiva arter hotar lantbruket

Invasiva främmande arter och expansiva inhemska arter ökar och blir ett allt större problem för jordbruket och livsmedelsproduktionen, där Skåne är särskilt utsatt. I en skrivelse till landsbygdsministern föreslår landshövding Peter Danielsson en rad åtgärder för att kunna bekämpa arterna och minimera skadorna de orsakar. ...

Ny utbildning inom kött och chark ska möta stora kompetensbehov

I augusti startar både Uddevalla Vuxenutbildning och Uddevalla Gymnasieskola utbildning inom kött och chark. Satsningen sker i nära samverkan med branschen och är ett svar på ett mycket stort kompetensbehov inom området, både lokalt i Uddevalla och i regionen. Som Lantbruksnytt rapporterade om i dagens ...

2,1 miljarder i vinst för Lantmännen

Livsmedelsföretagens branschorganisation gnäller ofta på att det är svag lönsamhet bland svenska livsmedelsföretag. Men det gäller inte alla. Lantmännen redovisar en vinst på 2 108 miljoner kronor för verksamhetsåret 2025.  Det framgår av ett pressmeddelande som Lantmännen skickar ut i dag. Det är svagt under ...