Regeringen ger en särskild utredare i uppdrag att lämna förslag på konkreta och uppföljningsbara mål för den svenska livsmedelsproduktionen under perioden 2031–2045 samt att föreslå åtgärder som kan bidra till att de föreslagna målen kan uppnås. Syftet med utredningen är att ge regeringen ett underlag ...
Tyska grisproducenter slår larm om en snabbt förvärrad lönsamhetskris. Fallande avräkningspriser samtidigt som produktionskostnaderna ligger kvar på en hög nivå gör att många företag ser sin överlevnad hotad. En enkät som den tyska lantbrukstidningen Agrarheute genomfört bland sina läsare visar att 43 procent av de ...
För andra veckan i rad stiger priset på spannmål med besked. Sämre skördar till följd av torka och extrem värme i kombination med att kriget i Mellanöstern tagit fart igen är anledningen. På Matif i Paris gick vete denna veckan upp med totalt 8,5 procent ...
Danish Crown sänker noteringen för slaktsvin för andra veckan i rad. Den svaga efterfrågan och ett fortsatt överskott på griskött pressar den europeiska marknaden, samtidigt som många danska grisföretag nu redovisar stora förluster. Danish Crown sänker den här veckan noteringen för slaktsvin med 20 danska ...
Som ett led i Trump-administrationens tullstrategi införs nu 25-procentiga tullar på de flesta varor från Brasilien. Bland de produkter som i dag i större omfattning exporteras från Brasilien till USA och som berörs av tullarna kan nämnas, socker, lantbruksmaskiner, papper och stål. Nötkött, kaffe, energiprodukter ...
EU-kommissionens nya strategi för animalieproduktionen betonar sektorns betydelse för Europas livsmedelsförsörjning och beredskap, samtidigt som nya regler för djurvälfärd aviseras. Reaktionerna visar att både lantbruket och djurskyddsorganisationer ser delar av strategin som framgångar. EU-kommissionens nya strategi innebär ett tydligare fokus på animalieproduktionens roll för Europas ...
Det är inte enbart i Sverige den ekologiska produktionen minskar, det sker även i Danmark. Statistik i landet visar att den ekologiska åkerarealen minskade med 15 000 hektar år 2025 i Danmark. De är en minskning med 5,2 procent jämfört med år 2024 och år ...
Mykotoxiner i grisfoder kan påverka både djurhälsa och produktion. Därför är förebyggande åtgärder särskilt viktiga inför och under skörden. Mykotoxiner bildas av svampar under gynnsamma förhållanden och grisar är det djurslag som är mest känsligt för dessa ämnen, där suggor generellt är mer utsatta än ...
Två av Danmarks största grisproducenter väljer att minska sina suggbesättningar med tio procent i ett försök att bidra till bättre balans på en pressad marknad. Beslutet kommer samtidigt som låga avräkningspriser och ett stort utbud av griskött sätter hela den danska grisnäringen under hård ekonomisk ...
Ett vanligt enzym visar lovande resultat mot avvänjningsdiarré hos smågrisar. Kinesiska forskare har undersökt om fodertillsats med glukosoxidas kan minska problemen utan antibiotika. Efter avvänjningen är diarré ett av de vanligaste hälsoproblemen i grisproduktionen, eftersom grisarna samtidigt utsätts för flera förändringar som påverkar tarmen. Ett ...
Trots att den europeiska spannmålsskörden nu tar fart har vetet på Matif vänt upp kraftigt. Marknaden balanserar mellan säsongens vanliga skördepress och växande oro för produktionsrisker i flera viktiga exportländer. Septembervetet på Matif handlas nu omkring 216 euro per ton, priset var endast 201 euro ...
Det blev en kraftig prisuppgång för vete denna veckan. Rapporter om torka och minskade skördar på flera platser i världen fick priset på vete att stiga rejält på båda sidor om Atlanten och veckans stora händelse var den Wasde-rapport som det amerikanska lantbruksministeriet släppte klockan ...
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,7 procent under juni 2026, jämfört med samma månad 2025, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Kalendereffekten för juni beräknas till 0,5 procent och den kalenderkorrigerade försäljningsutvecklingen uppgick därmed till 4,3 procent. Försäljningsutvecklingen i butik uppgick i juni till 4,4 procent ...
Intresset för fodertillsatser som minskar metanutsläppen från mjölkkor fortsätter att öka. Samtidigt pågår forskning för att utveckla fler alternativ och öka kunskapen om hur de påverkar djur och produktion. Bovaer, vars aktiva substans är 3-NOP, är det mest använda metanreducerande fodertillskottet och har i ett ...
EU:s lantbruksstöd går även till uppfödning av spanska stridstjurar som används i tjurfäktning, enligt uppgifter från den spanska branschorganisationen. Frågan väcker åter debatt om hur EU:s djurskyddsambitioner går ihop med användningen av lantbruksstöd och kan även väcka frågor hos svenska lantbrukare, som verkar under några ...
Artificiell intelligens blir ett allt vanligare verktyg i lantbruksrådgivningen. Tekniken används för att analysera stora mängder data och ge snabbare beslutsunderlag till lantbrukare. Vid den europeiska rådgivarorganisationen Eufras årsmöte konstaterades att AI redan används för att stödja rådgivning inom bland annat växtodling, växtskydd och företagsledning. ...
Värmestress påverkar inte bara mjölkkornas välbefinnande under sommaren utan kan också få långvariga effekter på hälsa och produktion. Därför får utfodringen en allt viktigare roll i arbetet med att minska belastningen. Enligt den tyska tidningen Agrar Heute lyfter foderrådgivaren Brian Campbell fram levande jäst, krom ...
Grispriserna fortsätter att falla i Europa och efter den senaste noteringssänkningen varnar Agrocoms chefanalytiker Palle Jakobsen för att krisen kan leda till omfattande nedläggningar av grisgårdar i Europa. Samtidigt består den stora prisskillnaden mot Sverige, men bedömare ser en risk att även den svenska marknaden ...
Smartare avelsval stärker lönsamheten i svenska mjölk- och nötköttsföretag. Avel med könssorterade köttrasdoser samt slutgödning av mjölkkor kan bidra till 10 000 ton mer nötkött per år utan om- eller tillbyggnad. Avel med genomiska avelsvärden, könssorterade doser och NBDI kan bidra med cirka 7 000 ...
Sverige behöver öka den inhemska livsmedelsproduktionen och stärka beredskapen. I dag är den svenska försörjningsförmågan för fågelkött cirka 74 procent, medan Jordbruksverkets föreslagna mål är att den svenska andelen ska öka till 85 procent till år 2035. För att nå dit presenterar Svensk Fågel en ...