Kategori: Animalieproduktion

Djurskyddsinspektörer ökar lönen med 5,6%

Djurskyddsinspektörer är i topp i årets lönestatistik inom livsmedelsbranschen, enligt fackförbundet Naturvetarna. Deras löner ökade med 5,6 procent vilket är bättre än genomsnittet för den svenska arbetsmarknaden på 3,6 procent och bättre än Naturvetarnas medlemmar överlag, som är 4,0 procent. Tätt efter djurskyddsinspektörerna ligger dietister, ...

EU-kommissionen lanserar AI-plattform för att upptäcka livsmedelsburna sjukdomar

EU-kommissionen har lanserat TraceMap, en ny plattform som använder artificiell intelligens för att snabbare upptäcka livsmedelsfusk, kontaminering och utbrott av livsmedelsburna sjukdomar. Syftet är att göra livsmedelskedjan både mer säker och transparent. Plattformen analyserar data från befintliga EU-system för livsmedelssäkerhet, bland annat Rapid Alert System ...

Spannmålspriset fortsätter upp

För femte veckan i rad är det prisuppgång för spannmål på världens börser. Kriget i Iran är inne på sin tredje vecka nu och oljepriset har rusat, en anledning till att lantbruksprodukterna fortsätter att stiga i pris.  Det amerikanska lantbruksministeriet presenterade sin WASDE-rapport för mars ...

Sydamerika klagar på EU

Ett antal länder inom WTO kritiserar EU-kommissionens förenklingsförslag som innebär skärpta importkrav på växtskydd. Det är flera länder från syd- och latinamerika som inom ramen för Världshandelsorganisationen, WTO, har riktat kritik mot EU:s förenklingsförslag, den så kallade omnibus för livsmedel och foder. I förenklingsförslaget föreslås ...

EU-kommissionens uppdaterade regler för ekologisk produktion

Den 17 december 2025 presenterade EU-kommissionen ett förslag till uppdaterade regler för ekologisk produktion med syftet att förtydliga handelsregler, förenkla administrationen för lantbrukare och livsmedelsindustrin samt att stärka skyddet för den ekologiska märkningen. EU-kommissionens direktorat för jordbruk, DG jordbruk, presenterade förslaget i Europaparlamentets jordbruksutskott den ...

Matpriserna steg även i februari

Priset på livsmedel fortsätter uppåt. De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4 procent i februari jämfört med januari. I årstakt klättrade priserna med 1,8 procent jämfört med februari 2025. – Choklad och smör hör till varor som brukar sjunka något i ...

Grisslakten ökar i EU

Den senaste grisräkningen hos Eurostat visar på ett svagt ökat antal avelssuggor. Mot den bakgrunden görs analysen att produktionen av griskött ökar något i EU under första halvan av året.  Den totala produktionen av griskött ökar nämligen per sugga år efter år i form av ...

Arbetet med förenklingar fortsätter

Lantbrukare ska kunna lägga mindre tid på administration och mer på att producera mat. Det är målet för Jordbruksverkets förenklingsarbete. Nu lämnar verket in en rapport till regeringen med ett 20-tal förenklingar som de har genomfört, men fortsatta förenklingar är en av Jordbruksverkets viktigaste prioriteringar ...

Regeringen stoppar kravet på effektavgift i elnäten

Regeringen stoppar nu kravet på effekttariffer i elnäten. Beskedet innebär att Energimarknadsinspektionen måste ändra sina regler, och elnätsbolagen kommer inte längre att tvingas införa effekttariffer den 1 januari 2027. Enligt uppgifter till TT ska de nuvarande reglerna vara borttagna senast den 30 juni i år. ...

Ökad försäljning av livsmedel

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 3,4 procent under februari 2026, jämfört med samma månad 2025, enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Försäljningsutvecklingen i butik uppgick i februari till 3,1 procent jämfört med samma månad i fjol. Försäljningen i e-handeln ökade med 9,5 procent. Hemleverans ökade med ...

Robust åkerböna för Norden

Det finns en del lantbrukare som odlar åkerbönor och soja i Sverige, men det finns utmaningar med odlingen då framförallt sojan är anpassad för klimat som bland annat finns i Brasilien, Argentina och delar av USA.  Åkerbönan är tåligare och enklare att odla än sojan ...

Dieselbrist stoppar lantbruk i Australien

En växande bränslekris i Australien har lett till att vissa lantbrukare inte kan köra sina maskiner. När bensin och diesel hamstras av privatbilister prioriteras leveranser till bensinstationer i städer, medan landsbygden riskerar att bli utan bränsle. I vissa regioner rapporteras lantbrukare stå på väntelista i ...

Allt fler lantbrukare skaffar kameraövervakning

Bluffakturor är det vanligaste brottet svenska företagare utsätts för men det sker även inbrott och stölder. Hela 44 procent av alla svenska företag har någon gång blivit utsatt för brott de senaste fem åren. Det visar organisationen Företagarnas rapport.  Lantbrukare har ofta komplexa anläggningar att ...

Fallande nötköttsproduktion räddar priset

Priset för nötkött i EU ligger just nu 40 procent över femårssnittet. En del konsumenter anser att nötköttet blivit lite för dyrt, men i det stora hela finns det köpare till allt.  En orsak till att priset består beror på att nötköttsproduktionen hela tiden minskar ...

Större globala spannmåls- och oljeväxtskördar väntas

Världens spannmåls- och oljeväxtproduktion 2025/26 väntas öka, men lager och handel justeras för vissa grödor. Majs och solrosfrö ökar, medan ris och socker påverkas av väder och importflöden.  Den i dag presenterades USDA-rapporten för mars som visar att global veteproduktion stärks av ökade skördar i ...

Så påverkar kriget i Iran svensk livsmedelsproduktion

Kriget i Iran riskerar att få omfattande konsekvenser för Europas och Sveriges livsmedelsproduktion. Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal och Lantmännens strategichef Patrik Myrelid bevakar utvecklingen och förklarar vilka effekter ett långvarigt krig kan få för svenska konsumenter. – Hormuz-sundet stängdes nyligen på grund av situationen i ...

Spannmålsbörserna öppnade uppåt – Men sälj i tid

Förra veckan gick spannmålspriserna upp med besked och även denna veckan inleds med prisuppgång. Det är bland annat det skenande råoljepriset som även driver på spannmål, majs, soja och raps uppåt.  Som Lantbruksnytt rapporterade om i går stack råoljan över 100 dollar per fat och ...

Lidl ny medlem i Krav

Matvarukedjan Lidl är ny medlem i Krav sedan januari 2026. Medlemmarna är navet i Kravs utveckling och driver visionen om en mer hållbar livsmedelsproduktion. – Att vara medlem i Krav innebär att man är med och utvecklar Sveriges mest kända ekologiska hållbarhetsmärkning. Det är med ...

Investeringar inom lantbruket bromsas

Grönt näringslivsindex för kvartal 1 2026 visar på en tydlig avmattning i de gröna näringarna. Indexet faller från 100,7, kvartal 4 2025. till 91,8, kvartal 1 2026. Fyra av fem av de gröna näringarnas branscher backar. Detta går stick i stäv med vad många organisationer ...